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Il Pane - 70 Ricette Classiche e Innovative di Pani Fatti in Casa

Bernd Armbrust

(2)
€ 18,90 Solo 3 disponibili: affrettati!
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Libro - Tecniche Nuove Edizioni - Gennaio 2011 - Pane fatto in casa

Settanta ricette raccolte da un maestro dell'arte fornaia: pani classici internazionali, pani dolci per la colazione e raffinati pani ripieni. Con le ricette base per il pane bianco in cassetta, il pane di segale con pasta... scheda dettagliata

Il Pane Fatto in Casa

Un percorso interessante per scoprire i diversi tipi di pane: la tradizione e il significato di uno dei cibi più importanti del mondo

Jennie Shapter, Christine Ingram

€ 10,00
Disponibilità: 2 giorni

Libro - Dix Editore - Dicembre 2010 - Pane fatto in casa

Un libro indispensabile, completamente illustrato, con una sezione dedicata ai pani del mondo, ricco di dettagli esaurienti riguardo le loro forme, il gusto, la struttura e la loro evoluzione. Oltre 100 ricette... scheda dettagliata

Tutta la Bontà del Pane

Tutti i segreti per preparare in casa il lievito madre e la pasta fillo

Sara Papa

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€ 14,90 Solo 1 disponibile: affrettati!
Disponibilità: Immediata

Libro - Gribaudo Edizioni - Novembre 2010 - Pane fatto in casa

Il pane preparato in casa con ingredienti genuini ha un sapore ineguagliabile, reso ancora migliore dalla soddisfazione che si prova nel creare con le proprie mani un alimento antico, simbolo per eccellenza del cibo. Sara... scheda dettagliata

Voglia di Cucinare Pane Pizze Focacce e Torte Salate

€ 4,90
Non disponibile

Libro - Giunti Demetra - Ottobre 2010 - Pane fatto in casa

Un volume davvero utile per chi desidera cimentarsi nella preparazione di tante ricette salate e riscoprire il piacere di fare il pane con le proprie mani e di cucinare senza alcuna difficoltà ottime pizze, saporite focacce... scheda dettagliata

Tutto sul Pane Fatto in Casa

Per rimediare alla qualità sempre più scadente del pane acquistato occorre imparare a conoscere cosa lo fa buono e provare a produrlo da sè.

Aldo Bongiovanni

(1)
€ 9,90 Solo 1 disponibile: affrettati!
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Libro - Tecniche Nuove Edizioni - Settembre 2010 - Pane fatto in casa

La prima parte del libro affronta la tecnica di panificazione artigianale, spiegando i differenti metodi e gli indici di qualità, aiutando quindi il lettore a comprendere a fondo i vari procedimenti e le differenze tra i... scheda dettagliata

Pane Pizze e Focacce + DVD

Ricette step by step in DVD

Stefania Barzini, Annalisa Barbagli, Stefano Bonilli

€ 14,90
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Libro - Giunti Edizioni - Giugno 2010 - Pane fatto in casa

La collana si propone di insegnare, in maniera accessibile anche ai principianti, regole e metodi del cucinare, proponendo le migliori ricette della cucina tradizionale e quelle della cucina moderna. Il linguaggio e il modo... scheda dettagliata

Il Quaderno del Pane e delle Focacce

Gabriella Pecchia

€ 8,00
Disponibilità: 5 giorni

Libro - Kellerman Editore - Marzo 2010 - Pane fatto in casa

Ciascun Quaderno ricorda nell'aspetto esteriore e nell'impaginazione i vecchi quaderni scolastici di una volta, con le copertine e i bordi colorati. La loro originalita' e' nell’essere veramente scritti a mano e corredati... scheda dettagliata

Fare il Pane in Casa Anche a Macchina

(1)
€ 5,90 Solo 1 disponibile: affrettati!
Disponibilità: Immediata

Libro - Giunti Demetra - Febbraio 2010 - Pane fatto in casa

Una pratica guida per chi intende cimentarsi nell'arte di fare il pane tra le pareti domestiche, anche con l'apposita macchina; un manuale di facile consultazione per conoscere tutti i trucchi di un mestiere antico. Alla... scheda dettagliata

La Pasta Madre - Libro

64 ricette illustrate di pane, dolci e stuzzichini salati

Antonella Scialdone

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€ 18,00 Solo 2 disponibili: affrettati!
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Libro - Edagricole - Gennaio 2010 - Pane fatto in casa

Questo libro nasce con l'intento di trasmettere l'esperienza dell'autrice,raccontata in modo del tutto personale, attraverso le ricette preparate con questo prezioso lievito e cerca di dare qualche spunto in più a chi la... scheda dettagliata

Facciamo il Pane

Manuale pratico con oltre cinquanta ricette per imparare a fare il pane con il lievito naturale

Annalisa De Luca

(16)
€ 13,00 Solo 5 disponibili: affrettati!
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Libro - Aam Terra Nuova Edizioni - Maggio 2008 - Pane fatto in casa

Se da tempo sognate di fare il pane in casa, o se ci avete provato ma non siete soddisfatte, questo è il libro che fa per voi. Annalisa De Luca vi guida, grazie alla sua pluriennale esperienza, nella preparazione del pane... scheda dettagliata

Facile Come il Pane

Fare in casa pane, focacce, cracker, grissini, brioche...

Patricia Roaldi

€ 12,90
Disponibilità: 2 giorni

Libro - Red Edizioni - Gennaio 2008 - Pane fatto in casa

Facile fare il pane in casa? Sì, con questo libro! L'autrice mette generosamente a disposizione tutti i trucchi e i segreti scovati in tanti anni di 'esperimenti', e vi guida passo passo dalla ricetta più semplice a quelle... scheda dettagliata

Voglia di Pane!

Le ricette, la preparazione, la cottura, la presentazione

Anna Prandoni, Sara Gianotti

€ 18,00
Non disponibile

Libro - De Vecchi Edizioni - Gennaio 2008 - Ricette per la salute

Un viaggio nel mondo fragrante e gustoso del pane. Dalle classiche baguette alle più golose focacce, tante ricette collaudate, con tutto il profumo e il fascino del buon pane fatto in casa. Idee innovative,... scheda dettagliata

Il Libro del Pane

Storia, profumi e ricette

Alessandra Meldolesi

€ 13,00
Disponibilità: 5 giorni

Libro - Ponte alle Grazie - Marzo 2007 - Pane fatto in casa

D’accordo, diamo pane al pane: nessun cibo in Occidente ha un valore tanto pregnante. Perché il pane non è soltanto buono: presente all’appello sulle tavole degli oppressi e dei potenti, in ogni epoca e in ogni luogo,... scheda dettagliata

Il Buon Pane - Libro

Con la macchina del pane

Cathy Ytak

€ 11,40
Disponibilità: 2 giorni

Libro - Bibliotheca Culinaria - Gennaio 2007 - Pane fatto in casa

Chi ha detto che la macchina del pane possa sfornare solo pagnotte tristi, poco appetitose e sempre uguali? Una nuova generazione di elettrodomestici offre programmi vari per lavorazioni diverse, che permettono di preparare... scheda dettagliata

Impasti di Base - Minuto x Minuto

€ 8,90
Disponibilità: 5 giorni

Libro - Giunti Edizioni - Ottobre 2006 - Pane fatto in casa

Se pizze, focacce, sfoglie, biscotti e bignè sono la vostra passione, ora potrete prepararli da soli senza difficoltà. Questo manuale vi guiderà passo a passo dalle ricette degli impasti di base fino alla realizzazione... scheda dettagliata

Il Pane delle Dolomiti

Più di 100 ricette da sfornare e da gustare

Richard Ploner

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€ 19,90
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Libro - Athesia - Marzo 2006 - Pane fatto in casa

Il pane sudtirolese è und prodotto di qualità, conosciuto ben oltre i confini della nostra provincia. Questo libro propone più di 100 ricette per chi è alle prime armi, per chi ha già pratica, ma anche per gli esperti: -... scheda dettagliata

Il Libro del Pane

Tutti i segreti per farlo

€ 9,90
Disponibilità: 5 giorni

Libro - Giunti Demetra - Settembre 2003 - Pane fatto in casa

Tutto il profumo del pane appena sfornato; un irresistibile invito a riscoprire il gusto delle sane colazioni di una volta, quando a preparare il pane per tutta la famiglia ci pensava la nonna, la sola a conoscere i mille e... scheda dettagliata

Pane Gustoso e Salutare

Pane e dolci fatti con tutti i sette cereali, col grano saraceno e lievitati col "lievito speciale"

Ada Pokorny

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€ 12,00 Solo 1 disponibile: affrettati!
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Libro - Natura e Cultura - Giugno 2000 - Alimentazione e Salute

La peculiarità di questo libro consiste nel fatto che, oltre a fornire interessanti informazioni sull'essenza e sui processi della panificazione, indica mezzi e sistemi per panificare in casa con tutti i sette cereali e col... scheda dettagliata


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