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Pane Rustico di Montagna — Libro




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Descrizione

Un piccolo libro per imparare a fare il pane.

Un prezioso quaderno di cucina per preparare in casa i pani più amati della nostra tradizione: le grandi pagnotte caserecce, quelle all'avena, al mais, alla segale; pani e panini con semi di finocchio, di girasole, di papavero, ma anche con patate, noci, nocciole, formaggio, uvetta...

I segreti della panificazione si accompagnano a tante ricette dal sapore antico e genuino, che ti faranno riscoprire il gusto delle cose buone e sane.

EditoreGiunti Demetra
Data pubblicazioneGiugno 2018
FormatoLibro - Pag 11x14 cm
ISBN8844052288
EAN9788844052287
Lo trovi inLibri: #Pane fatto in casa
MCR-NR 157866


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