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Edizioni Plan

Libri e manuali di formazione professionale di cucina ed enogastronomia

Edizioni Plan

Edizioni PLAN concentra le proprie pubblicazioni in un ambito ben preciso, quello dell'enogastronomia sia a livello amatoriale che professionale.

Questa casa editrice marchigiana infatti propone manuali di formazione del settore firmati da professionisti conosciuti e stimati a livello internazionale. 

Inoltre ha avviato una collaborazione anche con la realtà di formazione per chef e cuochi più autorevole in Italia, ALMA.

 

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Il Pane Fatto in Casa - Libro

Non è mai stato così facile

Anna A. Pacchi

€ 24,50 Solo 1 disponibile: affrettati!
Disponibilità: Immediata

Libro - Edizioni Plan - Settembre 2016 - L'arte di cucinare

Anna Pacchi ci mostra come realizzare il pane in casa non sia per nulla un'impresa impossibile. Più di 100 ricette, tutte provate nella cucina di casa, sia dolci sia salate, con il lievito madre e quello di birra, per... scheda dettagliata

La Dieta Intermittente - Libro

Ricette per la salute metabolica

Alessandro Circiello, Fabio Piccini

(1)
€ 21,00
Disponibilità: Immediata

Libro - Edizioni Plan - Gennaio 2015 - Ricette per la salute

Per capire come nutrirsi al meglio e proteggere la propria salute dalle principali malattie legate al metabolismo, è necessario prima comprendere come funziona il nostro corpo e seguire alcuni semplici precetti. Si tratta... scheda dettagliata

Intolleranze Alimentari - Libro

La dieta Low-FOODMAP e le sue ricette

Peter Gibson, Sue Shepherd

€ 29,00
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Libro - Edizioni Plan - Maggio 2016 - Intolleranze Alimentari

Questo libro è il primo italiano che descrive dettagliatamente le basi dell'unica dieta che fino ad oggi è stata validata scientificamente ed inserita nelle linee guida per il trattamento della Sindrome dell'Intestino... scheda dettagliata

Alimentazione e Salute

Guida pratica al nostro benessere

Lorella Spagnesi

€ 12,50
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Fuori Catalogo

Libro - Edizioni Plan - Gennaio 2009 - Alimentazione e Salute

Un vero e proprio vademecum per impostare su una base consapevole e corretta le nostre scelte alimentari. Non un trattato teorico, ma una guida in grado di suggerirci quotidianamente quale alimento o bevanda scegliere sia in... scheda dettagliata


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