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Intolleranze Alimentari — Libro
La dieta low-fodmap e le sue ricette
Sue Shepherd, Peter Gibson
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Soffrite dei sintomi tipici della sindrome dell'intestino irritabile?
Se la risposta è sì questo libro che fa per voi!
Tutto sulla dieta Low-FODMAP!
La dieta Low-fodmap propone un protocollo semplice, ricco e validato dal punto di vista scientifico: chi soffre di intolleranze alimentari scoprirà quanto sia facile gestire questo problema senza perdere il gusto di stare a tavola e godersi i pasti, evitando l'insorgere dei sintomi associati alla sindrome dell'intestino irritabile o all'intolleranza a glutine, fruttosio, lattosio e grano.
Gli autori, la Dott.ssa Sue Shepherd e il Dott. Peter Gibson, studiosi di fama mondiale in questo ambito, oltre a spiegare nel dettaglio le caratteristiche di questi disturbi sempre più diffusi, vi insegneranno a riconoscerne i sintomi, ma anche a fare la spesa.
Con 80 ricette semplici e deliziose, questo volume costituisce un'utile guida per preparare gustosi piatti adatti a tutta la famiglia e imparare a mangiare sano e stare bene.
Spesso acquistati insieme
| Marca | Edizioni Plan |
| Data pubblicazione | Aprile 2022 |
| Formato | Libro - Pag 276 - 22,5 x 26,5 cm - cartonato |
| Formato copertina | cartonato |
| ISBN | 8836246265 |
| EAN | 9788836246267 |
| Lo trovi in | Libreria: #Ricette per la salute |
| MCR-NR | 206993 |
Sue Shepherd è dietologa e nutrizionista, è specializzata nel trattamento delle intolleranze alimentari. Ha ricevuto numerosi riconoscimenti per la dieta Low- FODMAP, una delle prime diete, scientificamente testate, indirizzate alle persone affette da sindrome dell'intestino irritabile. Leggi di più...
Peter Gibson è professore di Gastroenterologia alla Monash University, è direttore del reparto di Gastroenterologia presso l'Alfred Hospital di Melbourne. Medico e ricercatore di fama internazionale, ha sempre nutrito interesse nei confronti dell'importanza che la dieta può avere per la... Leggi di più...
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