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Ricettario del Pane - Tutti i Segreti per Farlo — Libro




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Descrizione

Il pane è l'alimento principe della tradizione culinaria italiana e non solo. Questo libro ce ne svela tutti i segreti e propone tante ricette gustose.

Tutti i segreti della panificazione come si faceva una volta. 

Dalla preparazione del lievito madre alle ricette della tradizione per preparare con facilità pane, panini, grissini, crackers, focacce di tutti i tipi. E non sprecare il pane raffermo.

I profumi di un tempo sulla tavola di oggi.

EditoreGiunti Demetra
Data pubblicazioneGennaio 2003
FormatoLibro - Pag 128 - 17.5 x 24 cm
IllustrazioniCon fotografie a colori
Nuova EdizioneOttobre 2018
ISBN8844052717
EAN9788844052713
Lo trovi inLibri: #L'arte di cucinare #Alimentazione e Salute #Pane fatto in casa
MCR-NR 163669


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