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Pane — Libro
Luisa Inzeri
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Tutti i segreti e le ricette per preparare pane fragrante, croccanti grissini e morbide focacce con ingredienti semplici e naturali.
Il pane è la base dell'alimentazione da tempi antichissimi, un vero e proprio simbolo, anche figurativamente, della sopravvivenza.
In realtà è la più importante fonte di carboidrati della dieta umana e nella cucina antica si usava il termine "cumpanaticum", companatico, per indicare ogni preparazione che poteva accompagnarsi al pane, mettendo in rilievo il suo ruolo fondamentale.
Spesso acquistati insieme
| Marca | Crescere Edizioni |
| Data pubblicazione | Ottobre 2017 |
| Formato | Libro - Pag 127 - 17 x 24 cm |
| Illustrazioni | Con fotografie a colori |
| ISBN | 8883374967 |
| EAN | 9788883374968 |
| Lo trovi in | Libreria: #Pane fatto in casa #Pane fatto in casa |
| MCR-NR | 146667 |
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