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Nuova edizione rivista e aggironata
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Editore: Gribaudo Edizioni
Libro - Pag 180 - Settembre 2025
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La Bibbia della Confettura — Libro
170 ricette di confetture, marmellate, gelatine e chutney
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Guida Bio - Selezione Vini 2025 — Libro
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Libro - Pag 400 - Novembre 2024
La Dispensa dello Chef — Libro
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Editore: Bibliotheca Culinaria
Libro - Pag 191 - Ottobre 2024
La Cucina della Porta Accanto — Libro
Autore: Silvia Richelli
Editore: Raetia
Libro - Pag 208 - Maggio 2024
Salumi fai da Te — Libro
La lavorazione amatoriale delle carni
Autore: Carlo Zambonelli, Luigi Grazia
Editore: Edagricole
Libro - Pag 141 - Febbraio 2007
Il Pane Fatto in Casa — Libro
Più di 100 ricette per preparare pani squisiti con la macchina per il pane
Autore: Marjie Lambert
Editore: Edagricole
Libro - Pag 128 - Dicembre 1996
Tecnologie di Lavorazione delle Olive in Frantoio — Libro
Rese di estrazione e qualità dell'olio
Autore: Luciano di Giovacchino
Editore: Tecniche Nuove Edizioni
Libro - Pag 271 - Agosto 2010
Il Quaderno del Pane e delle Focacce — Libro
Autore: Gabriella Pecchia
Editore: Kellerman Editore
Libro - Pag 56 - Marzo 2010
Tutto sul Pane Fatto in Casa — Libro
Per rimediare alla qualità sempre più scadente del pane acquistato occorre imparare a conoscere cosa lo fa buono e provare a produrlo da sè.
Autore: Aldo Bongiovanni
Editore: Tecniche Nuove Edizioni
Libro - Pag 129 - Settembre 2010
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Pasta Fresca e Ripiena — Libro
Fatta in casa
Tutta la Bontà del Pane — Libro
Tutti i segreti per preparare in casa il lievito madre e la pasta fillo
Autore: Sara Papa
Editore: Gribaudo Edizioni
Libro - Pag 144 - Novembre 2010
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La Birra — Libro
Con che si fa, come si fa e come si riconosce nelle sue 57 tipologie
Autore: Antonio Mennella
Editore: Libreria Editrice Fiorentina
Libro - Pag 120 - Dicembre 2010
Conserve e Marmellate — Libro
Confetture di frutta e verdura - tutti i procedimenti per fare delle ottime conserve
Vino Fatto in Casa — Libro
Tecniche di vinificazione e conservazione
Liquori Fatti in Casa — Libro
Grappe e distillati aromatizzati
Pane — Libro
I segreti per farlo in casa, a macchina e a mano
Editore: Giunti Edizioni
Libro - Pag 159 - Gennaio 2006
Lievito e Coccole — Libro
Piccolo manuale per la produzione casalinga di pani e affini
Autore: Rita Monastero
Editore: Felici Editori
Libro - Pag 150 - Aprile 2009
Pasta — Libro
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Editore: Gribaudo Edizioni
Libro - Pag 314 - Giugno 2010
Birra Fatta in Casa — Libro
Autore: John Parkes
Editore: Il Castello
Libro - Pag 125 - Luglio 2010
Pane Pizze e Focacce + DVD — Libro
Ricette step by step in DVD
Autore: Annalisa Barbagli, Stefano Bonilli, Stefania Barzini
Editore: Giunti Edizioni
Libro - Pag 159 - Giugno 2010