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Cinzia Gambassi

Cinzia Gambassi è cresciuta in campagna, presso San Giovanni Valdarno, in casa della nonna, che le ha insegnato tutti i segreti della tradizione culinaria toscana e della conservazione dei cibi sani e genuini.

 

Prodotti di Cinzia GambassiTorna su Torna suDisponi gli articoli a grigliaDisponi gli articoli a lista

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Marmellandia - Libro

Dolci, speziate o piccanti, tradizionali o esotiche, ma solo conserve fatte a mano

Cinzia Gambassi

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€ 12,00
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Libro - Vallardi - Dicembre 2011 - L'arte di cucinare

"Marmellandia", ovvero il mondo delle marmellate, è dedicato a chi ama i prodotti della gastronomia preparati secondo la tradizione, ma è incuriosito anche da qualche escursione nella sperimentazione golosa. Perché il... scheda dettagliata

Marmellandia

Dolci, speziate o piccanti, tradizionali o esotiche, ma solo conserve fatte in casa

Cinzia Gambassi

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Fuori Catalogo

Libro - Vallardi - Marzo 2011 - Marmellate e conserve

"Marmellandia", ovvero il mondo delle marmellate, è dedicato a chi ama i prodotti della gastronomia preparati secondo la tradizione, ma è incuriosito anche da qualche escursione nella sperimentazione golosa. Perché il... scheda dettagliata

Verdure Sottovetro

Metodi e segreti della nonna per conservare gli ortaggi tutto l'anno

Cinzia Gambassi

€ 12,00
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Fuori Catalogo

Libro - Vallardi - Febbraio 2009 - Autoproduzione alimentare

40 verdure, oltre 160 modi sani e naturali di conservazione, tante ricette di piatti golosi. Dedicato a chi ama i cibi semplici, ma preparati con la cura paziente di una volta, Verdure dottovetro insegna come ottenere... scheda dettagliata


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