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Cinzia Gambassi

Cinzia Gambassi è cresciuta in campagna, presso San Giovanni Valdarno, in casa della nonna, che le ha insegnato tutti i segreti della tradizione culinaria toscana e della conservazione dei cibi sani e genuini.

Totale articoli: 3

Marmellandia

Dolci, speziate o piccanti, tradizionali o esotiche, ma solo conserve fatte in casa

(1)

Autore: Cinzia Gambassi
Editore: Vallardi
Libro - Pag 319 - Marzo 2011

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Marmellandia - Libro

Dolci, speziate o piccanti, tradizionali o esotiche, ma solo conserve fatte a mano

(1)

Autore: Cinzia Gambassi
Editore: Vallardi
Libro - Pag 319 - Dicembre 2011

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Verdure Sottovetro

Metodi e segreti della nonna per conservare gli ortaggi tutto l'anno

Autore: Cinzia Gambassi
Editore: Vallardi
Libro - Pag 316 - Febbraio 2009

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