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Roberta Schira

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Roberta Schira, scrittrice, giornalista e critica gastronomica, scrive di cibo usando occhi sempre diversi: costume, psicologia, narrativa e condizione femminile.

Ha pubblicato una dozzina di libri, dai trattati di antropologia alimentare al romanzo. Per la sua formazione è considerata ‘psicologa del gusto’; scrive di cultura e critica gastronomica per il Corriere della Sera e altre testate nazionali.

È moderatrice di eventi e conduttrice per diverse web TV.

Ha pubblicato per Ponte alle Grazie L’amore golosoPasta fresca e ripienaPiazza Gourmand e Il libro delle frattaglie (con Franco Cazzamali). Per Salani CucinoterapiaIl nuovo bon ton a tavolaLe voci di Petronilla (con Alessandra De Vizzi) e Mangiato bene? Le 7 regole per riconoscere la buona cucina., Scrittrice, giornalista e critica gastronomica, scrive di cibo usando occhi sempre diversi: costume, psicologia, narrativa e condizione femminile. Ha pubblicato una dozzina di libri, dai trattati di antropologia alimentare al romanzo. Per la sua formazione è considerata 'psicologa del gusto'; scrive di cultura e critica gastronomica per il Corriere della Sera e altre testate nazionali.

È moderatrice di eventi e conduttrice per diverse web TV. Ha pubblicato per Ponte alle Grazie L'amore goloso, Pasta fresca e ripiena, Piazza Gourmand e Il libro delle frattaglie (con Franco Cazzamali).

Per Salani Cucinoterapia, Il nuovo bon ton a tavola, Le voci di Petronilla (con Alessandra De Vizzi) e Mangiato bene? Le 7 regole per riconoscere la buona cucina.

Speciali di Roberta Schira


Totale articoli: 5

I Nuovi Onnivori — Libro

La gioia di mangiare tutto

Autore: Roberta Schira
Editore: Vallardi
Libro - Pag 213 - Marzo 2019

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Disponibilità: 11 giorni

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La Gioia del Riordino in Cucina — Libro

Cambia la tua vita partendo dal cuore della casa

Autore: Roberta Schira
Editore: Vallardi
Libro - Pag 126 - Ottobre 2016

Solo 1 disponibile: affrettati!

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Disponibilità: Immediata

Consegna stimata: Martedì 18 Agosto

Il Nuovo Bon Ton a Tavola e l'Arte di Conoscere gli Altri — Libro

Vedo come mangi e saprò che sei

Autore: Roberta Schira
Editore: Salani Editore
Libro - Pag 200 - Novembre 2012

€ 12,83 € 13,50

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Disponibilità: 11 giorni

Consegna stimata: Mercoledì 26 Agosto

La Pasta Fresca e Ripiena

Tecniche, ricette di un'arte antica

(1)

Autore: Roberta Schira
Editore: Ponte alle Grazie
Libro - Pag 351 - Ottobre 2009

€ 15,96 € 16,80

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Fuori Catalogo

Mangiato Bene? Le 7 Regole per Riconoscere la Buona Cucina — Libro

Autore: Roberta Schira
Editore: Salani Editore
Libro - Pag 223 - Gennaio 2014

€ 13,78 € 14,50

Risparmi € 0,72 (5 %)

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