Pane — Libro
I segreti per farlo in casa, a macchina e a mano
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Tutto sul pane, dagli ingredienti, che devono essere di buona qualità e di preferenza biologici, fino alle ricette regionali più sfiziose e ricercate. Consigli e piccoli segreti delle varie fasi di lavorazione, dalla lievitazione alla cottura, sia con i metodi tradizionali sia con l’ausilio di una macchina del pane, che vi farà risparmiare tempo e fatica ottenendo comunque un ottimo risultato. Per avere sulla tavola di tutti i giorni del pane nutriente, buono e profumato.
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Marca | Giunti Edizioni |
Data pubblicazione | Gennaio 2006 |
Formato | Libro - Pag 159 - 17x24 |
Note | Illustrato con foto a colori |
ISBN | 8809061098 |
EAN | 9788809061095 |
Lo trovi in | Libreria: #Pane fatto in casa #Pane fatto in casa |
MCR-NR | 13314 |
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