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Il tuo Pane fatto in Casa

Il pane fatto a mano e il pane fatto a macchina - Tutti i segreti di lieviti e affini - Tante nuovissime ricette

Alessandro Valli




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Descrizione


Il pane fatto in casa è buono ed economico. In verità, molto più buono di quello acquistato in panetteria o al supermercato; e anche molto più economico. Perché, dunque, non se lo fanno tutti in casa?

Semplice: molte persone si spaventano e temono che fare il pane in casa sia un'attività complessa o che porta via troppo tempo del pochissimo che hanno a disposizione.

Ebbene, questo libro cerca di sfatare questi due miti:

fare il pane in casa non è difficile e non richiede attrezzature particolari.

L'autore del testo è una persona dai mille impegni, lavorativi, familiari e sociali; eppure, con un minimo di organizzazione riesce, ormai da anni, a farsi il pane in casa senza troppi problemi.

E per venire incontro alle esigenze moderne, una buona parte del libro è dedicata anche all'uso delle macchine per il pane, sempre più diffuse e che consentono di ottenere ottimi risultati in pochissimo tempo.

Il tutto, illustrato da chiare foto a colori delle procedure:

non avete più scuse per non farvi il pane in casa!

2° edizione a colori

EditoreFag Milano
Data pubblicazioneOttobre 2013
FormatoLibro - Pag 203 - 15x21
NoteIllustrato a colori
Ultima ristampaOttobre 2013
ISBN8866043795
EAN9788866043799
Lo trovi in#Pane fatto in casa
MCR-NR 21582
Alessandro Valli

Alessandro Valli è un esperto e prolifico autore di libri e manuali di informatica. Si occupa professionalmente di editoria e nuove tecnologie, con un interesse particolare per la programmazione, le reti, l'hardware. Leggi di più...

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