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Torte Salate, Focacce, Pizze, Schiacciate e... — Libro




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Descrizione
Le ricette base per conoscere l’arte dell’impasto e del forno, come fare torte salate e farcirle con colori di stagione, come fare focacce, schiacciate e farinata per trasformare la farina in gusto, come fare calzoni e pizze, quelle vere della nostra tradizione, con l’aggiunta di fantasia e cose buone e sane.
Editore Mulino Don Chisciotte - Edizioni del Baldo
Data pubblicazione Maggio 2006
Formato Libro - Pag 79 - 17x24
Note Illustrato a colori
ISBN 8873720080
EAN 9788873720089
Lo trovi in Libri: #L'arte di cucinare #Pane fatto in casa
MCR-NR 23569

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