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Descrizione


Se pizze, focacce, sfoglie, biscotti e bignè sono la vostra passione,

ora potrete prepararli da soli senza difficoltà.

Questo manuale vi guiderà passo a passo dalle ricette degli impasti di base fino alla realizzazione dei piatti più gustosi.

Una vasta gamma di ricette per impasti di base, rivolto a chi è alle prime armi ma anche agli espertiche vogliono addentrarsi nella materia e scoprire trucchi e segreti.

 

EditoreGiunti Edizioni
Data pubblicazioneOttobre 2006
FormatoLibro - Pag 127 - 15x21
NoteIllustrato con Foto a Colori
Ultima ristampaGiugno 2010
ISBN8844037853
EAN9788844037857
Lo trovi in#Pane fatto in casa #L'arte di cucinare
MCR-NR 11352

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