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Cucina macrobiotica e orientale
La nostra selezione di alimenti biologici specifici per preparare le tue ricette macrobiotiche, o piatti tipici della cucina orientale.
Qui puoi trovare il miso, ricco di probiotici, ingrediente immancabile per le tue zuppe; i noodles, spaghettini di riso tipici della cucina giapponese; gli shirataki, noti anche come pasta di konjak, a basso contenuto di kcal; o altre specialità asiatiche.
Scopri le alghe esiccate, i funghi shiitake, il tofu, il seitan e altri derivati della soia, fonti di fibre e proteine, ma anche i dolcificanti macrobiotici come il malto o l'amasake, gli addensanti come il kuzu e l'agar agar, o altri condimenti come la salsa di soia e varie salse fermentate e biologiche, per arricchire di gusto i tuoi piatti. Anche nella versione senza glutine.
Acidulato di Umeboshi
Condimento a base di "Prugne di Umeboshi"
Produttore: La Finestra sul Cielo
Confezione:
250 ml
Opzioni:
Tahin Bio - Crema di Sesamo
Ideale per creme, salse e patè
Bevanda dei Tre Anni - Tè Kukicha Giapponese
Rametti e foglie di tè verde Giapponese biologico
Produttore: La Finestra sul Cielo
Confezione:
100 g
Opzioni:
Shoyu - Salsa di Soia Bio
Preparato biologico fermentato 18 mesi in barili di legno, dal gusto intenso e aromatico
Produttore: La Finestra sul Cielo
Confezione:
250 ml
Opzioni:
Malto di Riso Bio
Dolcificante con un elevato potere nutrizionale
Produttore: La Finestra sul Cielo
Confezione:
400 g
Opzioni:
Tahin Integrale Bio - Crema di Sesamo
Per creme, salse, paté
Tahin Chiaro - Crema Chiara di Sesamo Bio
Crema di sesamo decorticato senza zuccheri aggiunti
Azuki Rossi Bio
Per zuppe e contorni
Agar Agar in Polvere
Gelidificante 100% vegetale - Addensante per marmellate, budini, dolci
