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Cucina macrobiotica e orientale
La nostra selezione di alimenti biologici specifici per preparare le tue ricette macrobiotiche, o piatti tipici della cucina orientale.
Qui puoi trovare il miso, ricco di probiotici, ingrediente immancabile per le tue zuppe; i noodles, spaghettini di riso tipici della cucina giapponese; gli shirataki, noti anche come pasta di konjak, a basso contenuto di kcal; o altre specialità asiatiche.
Scopri le alghe esiccate, i funghi shiitake, il tofu, il seitan e altri derivati della soia, fonti di fibre e proteine, ma anche i dolcificanti macrobiotici come il malto o l'amasake, gli addensanti come il kuzu e l'agar agar, o altri condimenti come la salsa di soia e varie salse fermentate e biologiche, per arricchire di gusto i tuoi piatti. Anche nella versione senza glutine.
Tè Verde di Tre Anni Giapponese - Kukicha
Rametti e foglie di tè verde Giapponese biologico
Produttore: La Finestra sul Cielo
Confezione: 100 g
Opzioni:
Tahin - Crema di Sesamo Bio
100% sesamo ricco di calcio!
Acidulato di Umeboshi
Condimento a base di "Prugne di Umeboshi"
Produttore: La Finestra sul Cielo
Confezione: 250 ml
Opzioni:
Shoyu - Salsa di Soia
Preparato con i migliori metodi tradizionali soia, grano e sale marino (fermentati 18 mesi in barili di legno)
Produttore: La Finestra sul Cielo
Confezione: 250 ml
Opzioni:
Tahin Bio - Crema di Sesamo
Ideale per creme, salse e patè
Fagioli Verdi Mung
Fonte di proteine e fibre
Azuki Rossi Bio
Biologici e fonti di proteine
Malto di Riso Bio
Dolcificante con un elevato potere nutrizionale
Produttore: La Finestra sul Cielo
Confezione: 400 g
Opzioni:
Tahin Integrale Bio - Crema di Sesamo
Per creme, salse, paté
Kuzu Bio
Fecola di radice di pueraria lobata biologica
Produttore: La Finestra sul Cielo
Confezione: 70 g
Opzioni:
Insalatini di Cavolo Cappuccio e Verdure Bio
Crauti prodotti in Italia
Shirataki Secchi - Spaghetti di Konjac - Zen Pasta
Zero zuccheri e meno di 28 kcal per 100 g
Tahin Chiaro - Crema Chiara di Sesamo
Crema di sesamo decorticato senza zuccheri aggiunti
Tamari - Salsa di Soia
A fermentazione naturale
