Fagioli Verdi Mung

utilizzo questi fagioli per fare una buona zuppa con aggiunta di zucchine e cipolle. Il risultato è un piatto ricco di proteine, vitamine e minerali

I Fagioli Verdi Mung di Biofilia mi hanno davvero soddisfatto, soprattutto per la qualità dei germogli che riesco a ottenere. Li uso regolarmente per far germogliare i semi in casa e noto sempre un’ottima resa: germinano velocemente, in modo uniforme e con un sapore fresco e delicato. Mi piace aggiungerli alle insalate, nei bowl o nei panini perché danno croccantezza e una sensazione di freschezza davvero piacevole. Apprezzo anche il fatto che i semi siano puliti e ben conservati, cosa che secondo me fa molta differenza nel risultato finale. Li consiglio a chi vuole avvicinarsi all’autoproduzione di germogli oppure a chi cerca un prodotto affidabile e naturale da usare ogni giorno in cucina.

Sono parte integrante della mia dieta, li consumo quotidianamente, sono versatili e nutrienti, perfetti per zuppe, insalate, burger vegetali o germogliati. Richiedono circa 30-40 minuti di cottura e, per una migliore digeribilità, è consigliato un ammollo di 4-8 ore. Sono ottimi saltati in padella con aglio e spezie, o preparati come dahl indiano cremoso con riso.

Buoni. Presi poiché contengono poca istamina

buoni!

Li cuocio e poi li condisco in insalata con cipolle di tropea e a volte faccio un mix con altri fagioli in primavera e in estate. Ottimi aggiunti all insalata e i pomodori. Sono buonissimi in inverno nelle minestre e zuppe.

Ottimo prodotto che ho potuto acquistare in occasione di una promo.

Li avevo già acquistati e ogni tanto li ricompro perché li cuocio insieme ai cannellini o ad altri, mai da soli perché il loro sapore è totalmente diverso dai fagioli, più simile ai piselli, e anche le loro proprietà sono differenti. Quindi preparo un mix di nutrienti diversi ?

Li utilizzo nelle zuppe, ma ho voluto provare anche a farli germogliare ed ho avuto ottimi risultati. Costano meno dei semi specifici per il germogliatore e la produzione di germogli di soia è ottima e abbondante!

buona qualità

Ottimo prodotto. Un po’ impegnativo visto il tempo di ammollo.

Ho acquistato questi fagioli incuriosita soprattutto dal nome "esotico". Si tratta di fagioli molto piccoli e verdi dal sapore erbaceo e delicato. Li metto in ammollo per qualche ora (circa dieci ma anche meno) e poi li cucino in una zuppa con verdure. Li trovo molto buoni. L'unico "difetto" è la dimensione dato che preferisco i legumi più grandi ma è solo una mia preferenza.

Buoni

non li conoscevo e li ho acquistati per provare una ricetta particolare. devo dire che sono piaciuti molto e sono anche una bella alternativa alla soia gialla, che ormai è introvabile di buona qualità

Provati a comprare per la prima volta, scoperti per caso. Hanno un ammollo lungo come tutti i fagioli ma la cottura è molto più veloce. Il sapore è fantastico, sono delicati, hanno un sapore tondo che li rende buonissimi anche mangiati da soli, ma accompagnati a verdure e cereali trasformano e imprezioscono il tuo pasto!

compro libri su Macrolibrarsi da alcuni anni e devo dire che si distingue per puntualità e professionalità. anche gli argomenti trattati sono di estremo interesse. un servizio davvero utile. grazie

Finalmente potrò fare <a href="https://www.macrolibrarsi.it/speciali/fagioli-mung-proprieta-cottura-3-ricette-vegan.php">le ricette di Roberta Favazzo</a> prese dal blog dell'insalata di fagioli mung con avocado e mandorle, le frittelle di fagioli mung e verdure e il mitico hummus di fagioli mung.

Bella scoperta questi fagioli Mung,facili da preparare ,basta qualche ore di ammollo e mezzora di cottura e sono pronti .Buone minestre o da soli con verdure sono una fonte di proteine e vitamine. Buono anche il prezzo.

Li utilizzo soprattutto per fare i germogli , che sono ricchissimi di nutrienti come vitamine e sali minerali. Quando li cucino invece, li lascio qualche ora in ammollo, ed in mezz'ora sono sempre pronti, comunque i legumi non sono mai troppo cotti. Li lascio cuocere con un po' di alga kombu e a fine cottura aggiungo il miso di riso oppure la salsa di soia; sono veramente deliziosi.Ottimo anche il rapporto qualità/prezzo.

Fagioli molto buoni dal sapore pieno e di ottima qualità. Con ammollo cuociono bene