+39 0547 346317
Assistenza dal Lunedì al Venerdì dalle 8 alle 12 e dalle 14 alle 18, Sabato dalle 8 alle 12
| Prezzo: | € 6,26 |
| Tutti i prezzi includono IVA |
Scopri Bellula, la nuova linea di cosmetici naturali di Materviva.
Non si può negare il sapore della salsa tamari è magico!
Ricco del sapore di umami, il Tamari rispetto alla salsa di soia è più morbido, meno salato e leggermente più denso. È un ottimo sostituto del sale, perfetto da utilizzare come salsa ad immersione (specialmente per il sushi) da aggiungere a zuppe, stufati, marinature, salse per una salsa o una marinata.
Senza zuccheri aggiunti, il Tamari di Salvia viene preparato a partire da tre semplici ingredienti attentamente controllati lungo tutta la filiera: acqua, soia e sale marino integrale.
La lavorazione del Tamari di Salvia avviene secondo la ricetta tradizionale che prevede una lunga fermentazione affidata al fermento Koji. In questo modo, a differenza del processo industriale, non è necessaria l’addizione di proteine idrolizzate della soia e caramello che con le alte temperature che possono causare la formazione di sostanze tossiche.
Tutti i prodotti di Salvia sono accompagnati dall'Etichetta Trasparente, ovvero, da un'etichetta che riporta le informazioni relative all’origine e alle caratteristiche delle materie prime, alle lavorazioni, al confezionamento, per:
Il bollino verde che vedi nella foto del prodotto contrassegna la sua eccellente qualità. Lo trovi su tutti i prodotti che noi di Macrolibrarsi vogliamo valorizzare perché salutari, indicati per un'alimentazione equilibrata, provenienti da colture naturali e sostenibili, attentamente controllati lungo tutta la filiera.
| Marca | Salvia |
| Tipo | Prodotto |
| Note | Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. Una volta aperto conservare in frigo. |
| Conservazione | a temperatura ambiente |
| Provenienza | Repubblica Popolare Cinese |
| Confezione | 250 ml |
| EAN | 8053904175864 |
| Caratteristiche | 
|
| Classifiche | n. 76 in Alimenti e Bevande (visualizza Top 100) |
| Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Salsa di soia e salse fermentate bio #Salsa di soia e salse fermentate bio |
| MCR-NR | 203515 |
| Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
| Valore energetico | 286 kJ / 67 kcal |
| Grassi | <0,5 g |
| di cui Saturi | 0 g |
| Carboidrati | 8,2 g |
| di cui Zuccheri | 1,7 g |
| Proteine | 8,6 g |
| Sale | 16 g |
Le risposte della community alle vostre domande.
Domanda utile?
(3 )
Domanda utile?
(3 )
Domanda utile?
(0 )
Data di acquisto: 12/11/2025
ottima salsa di soia, solo soia e acqua. nessun ulteriore cereale, per seguire una dieta che preveda solo ingredienti "puri". la uso spesso sia per cibi orientali che per insaporire cibi della tradizione italiana. marca ottima
Data di acquisto: 09/11/2025
Questo Tamari biologico da 250 ml è un condimento eccellente e versatile. Ha un sapore profondo, ricco e meno salato della classica salsa di soia, essendo naturalmente senza glutine. Perfetto per insaporire zuppe, verdure saltate, cereali e marinate. Lo uso regolarmente come alternativa al sale. Un prodotto di alta qualità che non può mancare nella dispensa di chi ama la cucina macrobiotica o semplicemente cerca un condimento gustoso e naturale. Consigliatissimo!
Data di acquisto: 19/12/2024
Eccezionale veramente . Acquistata sia nella versione mini che in quella maxi. Ne faccio un utilizzo moderato solo per l’eccesso di sale nella preparazione ma vi posso garantire che la utilizzerei nell’80% dei miei piatti . È buonissima ed è un eccezionale prebiotico . Sostituitela sempre alla comune salsa di soia commerciale , tutt’altra storia
Data di acquisto: 08/10/2025
Non c'è paragone con le altre salse di soia. Il sapore di questo Tamari è pieno e profondo, con quel tocco umami che arricchisce ogni piatto. Ho notato subito la differenza: è meno sapido e meno acquoso della classica Shoyu, il che lo rende più versatile. Una qualità eccellente che giustifica il prezzo, perché ne serve davvero meno per avere un ottimo risultato. Un condimento irrinunciabile in cucina, lo ricomprerò di sicuro
Data di acquisto: 06/10/2025
Cinque stelline meritate...
Data di acquisto: 02/07/2025
Ho voluto provare per la prima volta questa marca di Tamari e mi è piaciuta molto, davvero un ottimo sapore, di qualità.
Data di acquisto: 27/09/2025
Avevo provato altre marche di Tamari, ma questa di Salvia mi e' piaciuta molto. Di Salvia mi piacciono anche altri prodotti in vendita su Macrolibrarsi.
Data di acquisto: 01/10/2025
Sulle insalate insaporisce al punto giusto
Data di acquisto: 19/08/2025
Ho acquistato questa salsa di soia per insaporire zuppe, dressing, piatti a base di tofu ed è molto buono anche per la marinatura, delicato ma intenso
Data di acquisto: 17/07/2025
Conveniente ma un po' troppo salata
Data di acquisto: 12/08/2025
La qualità si sente eccome rispetto a quello più facilmente reperibile sul mercato. Consiglio a tutti
Data di acquisto: 04/08/2025
Salsa di soia tamari davvero super. Ha un perfetto equilibrio di sale , è senza glutine ( fondamentalmente per me è per mia figlia) ed è in una confezione da litro conveniente. Si può usare così come condimento su verdure o per preparare primi piatti orientali o pollo saltato . Felicissima di averla comprata !
Data di acquisto: 04/08/2025
Ottimo rapporto qualità prezzo. I prodotti di Salvia sono più che bio, hanno l' etichetta trasparente. E' molto forte come sapore per cui io la diluisco sempre con acqua; al momento del bisogno la metto in un bicchierino e metto acqua in pari quantità o poco più.
Data di acquisto: 17/07/2025
Soltanto tre ingredienti per una salsa di soia dal sapore deciso, forse un po’ difficile da dosare per via di un tappo dosatore quasi sempre difettoso, ma caratterizzata dalla sempre altissima qualità di Salvia.
Data di acquisto: 09/07/2025
Lo usiamo in casa per rendere le verdure più saporite o anche per condire il tofu o l'insalata. Buonissimo il fatto che sia senza frumento, cosa fondamentale per la mia compagna che sta mangiando prevalentemente senza glutine tranne qualche rara eccezione! Finalmente può concedersi anche lei una buonissima salsa di soia!
Data di acquisto: 26/05/2025
Il sapore è il classico della Tamari, nulla da dire, ma è scomoda da vesare perché non ha il tappino in plastica, quindi io la travaso in altri contenitori. Ottima per fare scorta ma scomoda
Data di acquisto: 06/06/2025
Tamari - Salsa di Soia - 250 ml la migliore salsa di soia mai provata delicata la giusta sapidita' rende i vostri condimenti alternativamente buoni
Data di acquisto: 07/09/2022
usiamo tamari in mille occasioni diverse. Questo di una salvia è perfettamente equilibrato!
Data di acquisto: 03/01/2025
La confezione da un litro presenta un ottimo rapporto qualità/prezzo, peccato che al momento non sia disponibile. Salsa di soia molto buona, perfetta per insaporire le varie pietanze. Anch'io ho trovato un tappo difettoso che mi ha fatta penare parecchio, questo è l'unico difetto.
Data di acquisto: 03/04/2025
È la prima volta che utilizzo questa ditta e mi sono trovata bene. Il Tamari ha un buon sapore e lo metto da tutte le parti, infatti ho acquistato la confezione da 1litro. Lo uso molto sul Tofu al naturale. Lo consiglio
