Fior di Loto

Granulare di Soia

Name: Granulare di Soia
Brand: Fior di Loto
Price: 4.79 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.8 (347 reviews)

Per ragù vegetali, ricco di fibre a e di proteine, plant based

In classifica

(347 recensioni 347 recensioni)

350 g

Prezzo:	€ 4,79 prezzo: 13,00 euro per chilogrammo
	Tutti i prezzi includono IVA

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Descrizione

Una base vegetale versatile e ricca di proteine, il Granulare di Soia Bio Fior di Loto è ottenuto da farina di soia testurizzata e sgrassata biologica, ideale per numerose ricette salate.

Buono perché

Biologico
Ricco di fibre
Senza glutine e 100% plant based

Il granulare di soia presenta una struttura asciutta e porosa che, dopo la reidratazione, acquista una consistenza piacevole e adatta ad assorbire condimenti, spezie e salse. Il gusto delicato permette di utilizzarlo come base in numerose preparazioni senza sovrastare gli altri ingredienti.

La ricetta è composta da farina di soia biologica testurizzata e sgrassata, con un profilo nutrizionale caratterizzato da un elevato apporto proteico e da una significativa presenza di fibre.

Una volta reidratato può essere lavorato facilmente come alternativa vegetale in ragù, ripieni, polpette e burger, adattandosi bene sia alle ricette tradizionali rivisitate sia alle preparazioni più creative.

Consigli d'utilizzo

Mettere in ammollo per circa 20 minuti in una quantità di acqua calda o brodo pari a tre volte il volume del prodotto.

Strizzare per eliminare il liquido in eccesso e cuocere per circa 10 minuti seguendo la ricetta desiderata.

Ideale per ragù vegetali, polpette, burger, ripieni, sughi e piatti unici.

Certificazioni

Agricoltura Biologica - Standard Europeo

Scheda Tecnica

Marca	Fior di Loto
Tipo	Prodotto
Allergeni	Contiene soia. Può contenere frutta a guscio e semi di sesamo
Conservazione	Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce e da fonti di calore
Provenienza	Agricoltura UE
Confezione	350 g
Codice produttore	0031989
EAN	8016323047600
Caratteristiche	Prodotto Biologico Fonte di Proteine Fonte di Fibre Senza Glutine Senza OGM A base di Soia
Classifiche	n. 57 in Alimenti e Bevande (visualizza Top 100)
Lo trovi in	Alimenti e Bevande: #Tofu e derivati della soia #Tofu e derivati della soia
MCR-NR	84760
Disclaimer	I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.

Ingredienti

Farina di soia testurizzata degrassata*. *Biologico

Tabella Nutrizionale relativa a 100 g/ml

Valore energetico	1700 kJ / 405 kcal
Grassi	11 g
di cui Saturi	2,3 g
Carboidrati	17 g
di cui Zuccheri	7,7 g
Fibre	15 g
Proteine	52 g
Sale	0,02 g

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Recensioni e opinioni
(347) su Granulare di Soia

su 347 recensioni

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Per me il migliore per annullare di soia, sia per consistenza sia per gusto sia perché il formato è abbastanza grande

Ho fatto le lasagne con questo granulare al posto della carne. Nessuno si è accorto della differenza....Così tutti contenti vegani,vegetariani e carnivori.

Ho sperimentato il granulare per fare il ragù: ottimo risultato, si reidrata in pochi minuti in acqua, si fa cuocere come un normale ragù con salsa di pomodori, soffritto e aromi che piacciono. Diventa un'alternativa in più ai condimenti della pasta, totalmente vegetale.

Facile da utilizzare e con un guato buonissimo, si può utilizzare in molte ricette e ha una qualità-prezzo ottima

Mi piace davvero molto, è versatile e di sapore molto gradevole, la consistenza è piacevole. Di solito, dopo l'ammollo in brodo vegetale, lo uso per fare un mix con patate e verdure, il tutto cotto al forno... resta croccante e delizioso. Inoltre è senza glutine!

Questo granulare di soia e’ ottimo per preparare ragu’ , polpette oppure hamburger vegetali , basta reidratare il prodotto in acqua calda per pochi minuti e successivamente dopo aver eliminato l’acqua si puo’ cucinare come si preferisce. La soia e’ ricca di proteine, fibre, e minerali.

Sempre ottimo, lo ricompro spesso

Ho acquistato il granulare di soia per integrare la dispensa; utilizzo questo prodotto per diverse preparazioni vegane e mi fa comodo averne uno di scorta a disposizione, semplice da reidratare e buono per sughi e polpette.

Troppi dubbi su questo prodotto. Non sono riuscita a trovare la provenienza della soia e non è biologico. Necessita di troppi condimenti per essere insaporito. Non lo ricomprerei.

Ho utilizzato questo granulare di soia per preparare degli ottimi hamburger ed anche per la preparazione del classico ragù di soia arricchito da spezie e verdure. Il risultato è stato ottimo in entrambi i casi. Ottima alternativa per chi segue una dieta vegetariana o vegana ma anche per chi, vuole sperimantare nuovi gusti. Consigliato

Buonissimo per realizzare il ragù vegano e soprattutto per alternativa vegetale , buona la consistenza e il sapore l’ho apprezzato . Da provare lo consiglio .

Prodotto davvero ottimo come rapporto qualità prezzo. Lo utilizzo all'interno di vellutate e zuppe, per avere una buona quota proteica, e mi lascia molto soddisfatta. Rimane croccante inizialmente poi si ammorbidisce, sapore gradevole e buona digeribilità.

Con questo granulare mi trovo benissimo per fare il ragù vegetale che piace molto anche ai miei onnivori! Ottimo anche il prezzo

Se vuoi provare piatti vegani sfiziosi, è un ingrediente utile per riprodurre le tagliatelle alla bolognese, polpette , hamburger ecc. L'azienda è seria e di qualità, l'acquisto ormai da anni, consigliato per chi vuole sperimentare nuove ricette

Ho acquistato in offerta questo granulare di soia perché ne conoscevo già la qualità avendo in passato lavorato per questa azienda. Mia moglie lo utilizza per ragù vegetali, polpette vegane ecc.

Ottimo ingrediente per tante ricette. Il segreto è la preparazione. Da tenere sempre in dispensa.

Prodotto buono e gustoso , si mescola bene con le verdure e rende molto.

Gusto buono e di facile preparazione. L’unica pecca da mio punto di vista è che è macinato un po’ grosso. Per fare il ragù è ottimo, ma per fare me polpette un po’ meno.

Da vegetariana non voglio rinunciare alla pasta al forno o alle lasagne al ragù, oppure alle polpette... E così viene in soccorso questo granulare di soia che, se cucinato nel modo giusto, riesce a soddisfare anche il palato degli onnivori.

ottimo per preparare uno squisito ragù vegetale

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