Miso di Riso Bio

Siccome ne sono rimasta molto soddisfatta, ho acquistato per la seconda volta questo miso di riso bio. Mi piace molto, ne basta poco, ha un sapore intenso e salato, lo uso per arricchire il brodo oppure le zuppe di verdure e cereali o anche per fare una salsina con la salsa tahina e dare un po' più gusto alle verdure. Ormai è diventato un ingrediente che non manca mai nella mia cucina! Mi piace perché è naturale, biologico e fermentato, quindi oltre al gusto porta anche benefici anche alla salute.

Comprato per curiosità, ormai non ne faccio più a meno. Lo aggiungiamo a tante preparazioni per dare quel tocco di sapore in più . Dall hummus di ceci ai preparati in umido . Consigliatissimo

Il nido di riso di questa marca è molto buono perché è delicato e gustoso. Ottimo per le zuppe, è un toccasana per l'organismo perché aiuta il microbiota intestinale ad essere in buon equilibrio. Lo considero un importante complemento per una dieta salutare.

Non mi aspettavo sinceramente molto a livello di gusto e di sapore, perché non incontra i miei favori, ma sto cercando di fare un percorso Detox e usando super food, ovvero ingerendo solo delle cose che sono salutari e che mi apportano proteine fibre energia buona e sicuramente il Niso è uno di questi può essere utile mettendolo o aggiungendolo a una zuppa un brodo. Io sinceramente non lo utilizzo per altre cose se non a volte nella pasta per dare un lieve sapore mixato a dei sughi, sono classici come pomodoro o alle zucchine, insomma non certo con dei sughi prelibati che sarebbe troppo.

Ottimo. Io lo adopero per condire l'insalata insieme a aceto, olio estravergine di oliva o per preparare un purè vegetale con tofu e succo di limone. Un tocco asiatico per le mie ricette.

Il miso che ho acquistato è veramente buono...ottimo per fare un brodo veloce

Buonissimo! Davvero mai provato un prodotto così buono. Ottimo!

Ho comprato questo prodotto per curiosità. Ho provato a usarlo in una zuppa di verdure ma non mi è piaciuto molto. Un'amica giapponese dice che lo si può utilizzare anche come semplice condimento delle verdure crude. Poi l'h sperimentato con i funghi portobello...ed è stato amore!

é ottimo per condire piatti di vegetali, legumi ed altro

Il miso di riso della Finestra sul Cielo è stato per me per molti anni una presenza costante nella mia alimentazione: lo consumavo regolarmente, soprattutto la sera, sotto forma di zuppa, e ne traevano grande beneficio sia il corpo che il benessere generale. L’ho scoperto tantissimo tempo fa, quando ancora non era molto conosciuto, e devo dire che in quel periodo mi ha accompagnato a lungo con grande soddisfazione. Purtroppo, in seguito a una disbiosi e ai problemi legati all’istamina, ho dovuto sospenderne l’uso, ma ha continuato ad utilizzarlo mia madre. Inizialmente si è trovata bene proprio con questo della Finestra sul Cielo, ma da quando ha scoperto il miso di ceci della Nesler, una ditta italiana che produce miso in modo artigianale e con grande serietà, non è più tornata indietro: si è letteralmente innamorata di quel prodotto. Comunque e’ un miso nella media!

Trovo veramente buono il gusto del miso e di questo prodotto in particolare. Lo consumo ogni mattina perché una tazza di acqua calda con un cucchiaino abbondante di miso di riso è diventata ormai una prassi irrinunciabile per iniziare bene la giornata. La "salatura" che dona ai cibi è di sapore avvolgente e nella zuppa di verdure e cereali è davvero irresistibile. Si scioglie molto facilmente nei liquidi caldi e si amalgama alla perfezione con altri preparati come tahin, olio di oliva o di sesamo e kuzu per fare delle salse di pregevole sapore.

Lo uso tantissimo per fare il brodo vegetale, il suo sapore mi ricorda il Giappone.. Inoltre lo uso come rimedio per i problemi di disbiosi intestinale, bevo al mattino una tazza di acqua calda (ma non bollente) con un cucchiaino di miso. Davvero ottimo!

Questo miso di riso è veramente buono come quello che si trova in Giappone, forse anche meglio perché è più delicato. Ottimo di gusto e sapidità, perfetto con l'acidulato di umeboshi e lo consiglio veramente per cambiare anche solo il modo di condire.

Ho voluto provare il miso di riso da aggiungere alle zuppe. L'ho trovato veramente molto buono come gusto. Non invasivo e salato il giusto. Ottimo anche con pasta e ceci. Consigliato

ottimo prodotto dal sapore deciso e un po salato, ne basta davvero poco. lo uso per la zuppa di miso ma anche per condire le verdure. il miso ha grandi proprietà benefiche per il nostro organismo, soprattutto per l'intestino.

L'ho comprato un po' di tempo fa quindi lo uso da qualche mese e devo dire che da un sapore ottimo ai piatti. Basta aggiungerne veramente molto poco alla fine della preparazione per dargli una spinta in più (associato a tutte le proprietà benefiche dei fermentati).

Sono anni che uso questo prodotto e mi trovo molto bene, lo uso per fare la zuppa di miso ma anche in altre ricette. Come fermentato aiuta a regolare l'intestino ma ha molti altri benefici.

Il miso che preferisco in assoluto perché ha un gusto deciso, ne basta meno di un cucchiaino a persona per insaporire una porzione di zuppa di miso

Non mi intendo di miso ma devo dire che con questo mi trovo bene e non è la prima volta che lo compro. Lo utilizzo per insaporire anche verdure o brodo per dare un tocco in più

Non conoscevo il miso e le sue proprietà. Un'amica mi ha consigliato proprio "La finestra sul cielo" e da qualche giorno l'ho aggiunto alle diverse pietanze. Mi sembra che dia parecchio sapore, si sciolga ed amalgami bene. Al momento trovo positivo questo acquisto e lo consiglio a chi vuole sperimentare nuove preparazione come me.