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Miso di Riso Bio

Soia, riso integrale e koji - Ricco in proteine ed enzimi vitali


In classifica
(326 recensioni 326 recensioni)

300 gr

Prezzo: € 7,66
Tutti i prezzi includono IVA
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Descrizione

Soia, riso integrale e koji

Il Miso è un alimento ricco in proteine ed enzimi vitali.

Prodotto artigianale non pastorizzato.

Per svolgere le sue proprietà, il Miso non deve essere pastorizzato, perché la pastorizzazione inattiva i lattobacilli, facendo perdere gran parte del suo effetto benefico.

  • senza frumento
  • non pastorizzato
  • qualità macrobiotica

Modo d'uso

Da aggiungere a zuppe e minestre a fine cottura, senza farlo bollire.

Oppure unire un cucchiaino di Miso e tre di Tahin ed un poco di aceto di riso o di limone, per una salsa adatta per verdure cotte ed insalate.

Non aggiungere sale.

Avvertenze: dopo l'apertura è da conservare in frigo

Produttore La Finestra sul Cielo
Tipo Prodotto
Allergeni Può contenere tracce di cereali contenenti glutine, frutta a guscio, arachidi
Provenienza Giappone
Confezione 300 gr
EAN 8017977002281
Caratteristiche
Classifiche n. 32 in Alimenti e Bevande (visualizza Top 100)
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Miso #Miso di riso #Il miso
MCR-NR 73114
Avvertenze I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
soia*, riso integrale*, sale marino, acqua, koji. *biologico
Valore energetico 642 kJ / 154 kcal
Grassi 6,3 g
di cui Saturi 1,1 g
Carboidrati 9,0 g
di cui Zuccheri 5,3 g
Fibre 6,3 g
Proteine 12 g
Sale 11,5 g

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voto medio su 326 recensioni

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Recensione in evidenza

stefania albero melograno

prodotto ottimo

Questo miso è veramente ottimo, non è pastorizzato e così mantiene intatte tutte le sue nobili proprietà. io l'ho comprato da mettere nel minestrone e nelle zuppe, ma volendo è anche buono sulle verdure lesse. siccome il suo sapore è salato , secondo me , è meglio non aggiungere sale alla pietanza. nella macrobiotica si usa molto come energizzante, per aiutare la flora batterica intestinale e per dare tono all'organismo. io lo consiglio vivamente. ne basta davvero un cucchiaino scarso e quindi dura anche molti mese. importante è conservarlo in frigo. comunque ha una lunga scadenza.

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Le 20 recensioni più recenti


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Alice

Acquisto verificato

Il migliore

Non esiste Miso migliore in Italia, La finestra sul cielo è decisamente la marca migliore per questo tipo di prodotti. Il prodotto non è pastorizzato, come altri in commercio, e quindi conserva tutte le sue proprietà.

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Andrea

Acquisto verificato

Molto buono

Non mi intendo di Miso ma mi sembra un ottimo prodotto. L'ho acquistato per curiosità dopo aver letto sulla rivista Viviconsapevole la parte riguardante i prodotti fermentati, e devo dire che conferisce davvero un buon sapore alle pietanze. Lo aggiungo nelle zuppe e nelle verdure cotte. L'ho già ordinato di nuovo.

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Luca

Acquisto verificato

Azienda storica e prodotto di qualità

La Finestra sul Cielo è un marchio storico del biologico e dei prodoti macrobiotici. Ho scoperto il miso da poco e me ne sono innamorato: ottimo sapere e consistenza, perfetto per le zuppe di verdure.

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Silvia

Acquisto verificato

ottimo prodotto

nelle zuppe non puo mai mancare

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Rossella

Acquisto verificato

Ottimo

Un prodotto che cercavo da tantissimo tempo, ma nessuno prima mi lasciava soddisfatta. Spinta dalle recensioni positive ho voluto provarlo e non posso che confermare la qualità di questo prodotto. Io in cucina lo utilizzo tantissimo, ha un buon sapore e lo utilizzo principalmente nelle zuppe. Sicuramente macrolibrarsi ha scelto un ottimo prodotto da rivendere vi consiglio davvero di provarlo!!

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Emanuela

Acquisto verificato

ottimo prodotto

seconda volta che lo acquisto e devo dire che un ottimo prodotto. anche la spedizione è stata veloce

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tiziana

Acquisto verificato

una novità per me

Per me è stato una novità. E' il primo miso che assaggio e devo dire che ne sono soddisfatta, anche se non posso fare paragoni con altri. L' ho usato per insaporire le verdure e il brodo vegetale, sempre aggiunto alla fine della cottura per mantenerne intatte le proprietà.

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Pamela

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Prodotto consigliato

Ottimo prodotto, io lo uso nella zuppa di miso e nella mia adorata crema di riso....direi sublime

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Stefania

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ottimo

ho voluto provare siccome ritenuto un prodotto ultra-sano. Parliamo di un fermento ...è ricco di vitamine del gruppoB etc Non deve essere cotto ma aggiunto alla fine (proprio per non perdere questi benefici). Lo aggiungo alle mie ricette riducendo il sale e a breve volevo provare a fare anche una MisoSoup...

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Ilenia

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Ottimo nelle zuppe!

Primo acquisto di miso e promozione a pieni voti. E' un prodotto di qualità che non può più mancare nelle mie zuppe! Ha un sapore particolare che modifica quello della ricetta, ma piacevolmente. Da provare

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Eleonora

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5 STELLE

5 STELLE

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Chiara

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Tutte le sere

Da due settimane ad oggi uso il miso per prepararmi un brodo semplice ,fatto con un cucchiaino per tazza in acqua calda ,tutte le sere . Bevo solo quello senza assumere altro cibo . (Una dieta a digiuno alternata di 16 ore con solo l’assunzione di questo brodo). Al momento ho notato molta più energia, notti migliori perché il sonno non è disturbato dalla digestione e un intestino molto regolare e sgonfio! Ho acquistato la confezione multipla e il risparmio è assicurato . La dispensa ora è piena di un ottimo prodotto . Consigliatissimo

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Marta

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Ottimo prodotto

Il miso non può mancare nella nostra dieta quotidiana. Ottimo energizzante e gustosissimo. Ne metto un cucchiaino nel brodo di verdure al posto del sale oppure lo unisco alle verdure.

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Laura

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buono

ho acquistato il miso di riso per alternarlo a quello di orzo. Lo uso per insaporire il brodo, la zuppa, le verdute, ma, con molto dispiacere, ho scoperto di essere intollerante a questo tipo di fermentato, a cui devo rinunciare, pur sapendo quanto salutare e nutriente sia per l'intestino. continuerò ad usarlo per i miei familiari.

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Clelia

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Ottimo però...

Mi aspettavo un sapore più deciso, l'odore è molto buono, in cottura perde molto. Sta di fatto che mantiene intatte le sue proprietà e questo è l'importante.

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Ramona

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Miso

Ottimo miso. Lo utilizzo soprattutto nelle zuppe

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Valentina

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Mio amato miso

Non posso farne senza! Lo uso in tutte le zuppe, dal brodo ai legumi.. buonissimo.

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Paola

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Da un tocco finale "orientale" alle pietanze

Insaporitore dalla consistenza cremosa che dà un tocco orientale ai vostri cibi. Secondo me però va aggiunto (a fine cottura, fuoco spento, non si deve cuocere sennò se ne alterano le proprietà) a piatti che siano già stati insaporiti e caricati di gusto da soffritti, salsa di soia etc. per dare quella marcia in più al gusto finale del piatto. Tuttavia, non trovo sia un sostituto al pari del nostro dado vegetale da poter semplicemente sciogliere in acqua perché in questo caso ne servirebbe un bel quantitativo per avere un discreto risultato e sapore (un cucchiaio scarso in 1L d'acqua).

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SUSANNE

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Miso

ottimo come sostituzione al sale!

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federica tarallo

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Indispensabile

Ormai indispensabile nella mia cucina. Lo uso nelle zuppe, per fare un finto formaggio vegano, nei risotti. È diventato un must

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