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Amasake di Miglio Bio - Crema dolce di Miglio



(72 recensioni 72 recensioni)

370 g

Prezzo: € 5,24
Tutti i prezzi includono IVA
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Descrizione

L'amasake è un dessert naturale ottenuto dalla fermentazione di un cereale, in questo caso il miglio, e del koji, prodotto con la vera ricetta tradizionale giapponese.

Delizioso sia da consumare tal quale come dessert, sia con l'aggiunta di frutta, composte di frutta, crema di nocciole o di mandorle.

Si può consumare tal quale come dessert o in abbinamento a frutta, vaniglia, cannella o zenzero. Può essere utilizzato come ingrediente per budini e frullati o spalmato su biscotti, gallette di riso o crackers.

Da consumarsi preferibilmente entro il: vedere tappo.

Può anche essere utilizzato come base per la preparazione di ottimi budini o dolci.

Agricoltura Biologica - Standard Europeo
ProduttoreLa Finestra sul Cielo
TipoProdotto
AttenzioneUna volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro 5 giorni
Confezione370 g
EAN8017977033926
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Altre creme #Amasake #Amasake (crema spalmabile dolce fermentata)
MCR-NR 88149
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
acqua, miglio* (24%), koji* (riso*aspergillus oryzae), sale marino *biologico
Valore energetico529 kJ / 125 kcal
Grassi0,84 g
di cui Saturi0,01 g
Carboidrati24,7 g
di cui Zuccheri14,2 g
Proteine3,26 g

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voto medio su 72 recensioni

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Recensione in evidenza

Angela

Fantastica per preparare un tiramisù vegano...

Fantastica per preparare un tiramisù vegano e macrobiotico buonissimo. Ottima anche da gustare al cucchiaio riscaldata e mescolata con un po' di crema di mandorle, oppure frullata con della frutta. Si presta a tante ricette dolci, molto buone e genuine (è una crema già dolce quindi non c'è bisogno di aggiungere zucchero o altro dolcificante).

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Le 20 recensioni più recenti


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Valeria
Acquisto verificato

Particolare

Non mi ha ispirato granché

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Marta
Acquisto verificato

Sapore particolare

Ho acquistato questo prodotto per proporlo come merenda alla mia bimba (che purtroppo è allergica a molti alimenti) e devo dire che è sembrata apprezzarlo. Il sapore è particolare per cui faccio fatica a descriverlo: si percepisce leggermente il gusto del miglio ma è anche naturalmente dolce (tanto che sono rimasta sorpresa e sono andata a rileggere l'etichetta pensando ci fosse zucchero che invece è totalmente assente). La consistenza è quella di una crema pasticciera. Noi lo abbiamo mangiato spalmato sulle gallette di riso e in purezza come un dessert. Sicuramente lo riacquisterò. Unica pecca è la brevissima scadenza una volta aperto il vasetto, che però comprendo derivi appunto dalla mancanza di sostanze conservanti per cui lo stesso difetto si può vedere anche come un pregio.

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Margherita
Acquisto verificato

Un dolce senza sensi di colpa!

È buonissima già da sola al cucchiaio, ma diventa spettacolare se mischiata in parti uguali con la crema di nocciole. Dolce al punto giusto ma senza zuccheri aggiunti è un’alternativa sana ai classici budini! Per me meglio dell’Amsake di riso

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Rosalia
Acquisto verificato

Una piacevole alternativa pe ri dolci

Non lo avevo mai provato ed ero un poco scettica, invece devo proprio dire che è piacevole e appagaga la voglia di dolce sia mangiato da solo che aggiunto a preparazioni in crema. Prenderò l'abitudine di usarlo.

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Giorgia
Acquisto verificato

Molto buona

La uso anche per fare la pasta frolla!!! Deliziosa

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Laura
Acquisto verificato

Delizioso

Oltre ad avere un sapore sorprendente, l'amasake è anche un dolce che, a quanto pare, si può consumare senza sensi di colpa. Ha un sapore che a me ricorda vagamente la crema pasticcera. Lo uso spalmandolo sul pane, abbinato alla tahine. Delizioso anche per preparare la pasta frolla vegana. Se non fosse per il costo, piuttosto proibitivo, ne consumerei a chili. Meglio quello di miglio, a mio avviso: quello di riso contiene più zuccheri e ha un sapore meno gradevole.

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ilaria
Acquisto verificato

ottimo prodotto

E' un prodotto poco noto, eppure aiuterebbe molte persone a preparare dolci sani e gustosi, io lo mescolo con un cucchiaino di cacao amaro e lo trovo ottimo!

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Jennifer
Acquisto verificato

Buona

Davvero un ottimo prodotto da consigliare e ricomprare altre mille volte. A me piace un sacco e lo uso regolarmente tutti i giorni. Da provare

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elena
Acquisto verificato

Buonissimo e salutare!

Davvero buona questa crema dolce, la mangiamo sia così come dolce al cucchiaio ma soprattutto mescolata alla frutta di stagione. Essendo fermentata è molto salutare e benefica per l'intestino. Lo ricomprerò!

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Roberta
Acquisto verificato

Dolcissima!

Incuriosita da questo prodotto ho deciso di acquistarlo e l'ho trovata veramente dolcissima! Peccato per la consistenza, me l' aspettavo più cremosa. Va bene usata come dolcificante naturale in abbinamento ad altro.

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Valentina
Acquisto verificato

Il superfood giapponese

Guardando anime mi sono resa conto che è un prodotto che viene usato per lo più in Giappone come bevanda calda d'inverno e come bevanda fresca d'estate. Facendo delle ricerche mi sono resa conto che non fa solamente parte della loro cultura ma che si tratta di un vero e proprio superfood che va a sostituire l'utilizzo dello zucchero in frappè, bevande, dolci, è buono abbinato al burro di nocciole sul pane... Si tratta di un ingrediente molto versatile e trovo che quello di miglio tra tutti sia il più buono. Molto consigliato nello svezzamento dei bambini e per le mamme in allattamento.

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Martina
Acquisto verificato

Il mio dolce preferito

È troppo buono, non riesco più a farne a meno. Da accompagnare a frutta fresca o perfetto così.

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Alessandra
Acquisto verificato

Non posso più farne a meno!

La scoperta dell’anno! Prodotto versatile, lo uso sia per i dolci (viene un tiramisù spaziale!), che come merenda per mia figlia di un anno

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chiara
Acquisto verificato

Buono ma strano

Ho voluto provare questo alimento e le mie aspettative erano forse sbagliate. Il primo assaggio mi ha lasciata spiazzata. Non avevo mai assaggiato nulla di simile. Non mi sembrava molto dolce ( io consumo ancora alimenti dolciari anche s cerco di farli da me riducendo la quantità di zucchero) mentre rimaneva un retrogusto molto dolciastro a qualche minuto all'assaggio. nel complesso gradevole, ci si deve abituare. Ottimo per dolcificare il porridge.

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Ester
Acquisto verificato

Buono

Delizioso il sapore

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selena sisinni
Acquisto verificato

Mi piace

realizzo spesso dei dolci. ottimo

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Anna Tosone
Acquisto verificato

non è per me

Questo prodotto non fa per me!! Ho tanto sentito parlare di quant'è buono l'amasake che ho deciso di acquistarlo. Probabilmente quello che ho scelto io non mi ha soddisfatto a livello di gusto, mi aspettavo qualche cosa di diverso come sapore. Credo sia soggettivo forse un giorno proverò quello di riso per sapere se è migliore!!

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Laura
Acquisto verificato

Eccezionale..

Una crema dolce sana e genuina e soprattutto vegano e senza zucchero!! Accompagna la merenda del mio bimbo di 1 anno perfettamente!

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Erika
Acquisto verificato

buono buono

Io lo uso soprattutto d'estate con la frutta. Taglio a tocchetti la frutta, unisco l'AMASAKE poi a piacere fiocchi di cereali e scaglie di cocco e cioccolato. In più è ottimo per l'intestino.

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Fabiola
Acquisto verificato

Non mi è piaciuta

Purtroppo avendo letto moltissime recensioni positive su questa crema mi sono convinta ad acquistarla poi comunque è a base di miglio che fa benissimo ed è molto salutare con pochi zuccheri etc....invece non mi è piaciuta affatto ha una consistenza più liquida di un budino resta anche un po’ grumosa....ma comunque il sapore proprio non va è molto “scialacquato “non so come spiegarmi molto anonimo l’ho provata a spalmare su fette biscottate al mattino e non mi ha lasciato x niente un buon sapore in bocca....per me è bocciata

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