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Ricette passo passo per pane e dolci da forno
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Libro - Pag 176 - Ottobre 2012
Il Pane - 70 Ricette Classiche e Innovative di Pani Fatti in Casa — Libro
Autore: Bernd Armbrust
Editore: Tecniche Nuove Edizioni
Libro - Pag 168 - Gennaio 2011
Tutto sul Pane Fatto in Casa — Libro
Per rimediare alla qualità sempre più scadente del pane acquistato occorre imparare a conoscere cosa lo fa buono e provare a produrlo da sè.
Autore: Aldo Bongiovanni
Editore: Tecniche Nuove Edizioni
Libro - Pag 129 - Settembre 2010
Tutta la Bontà del Pane — Libro
Tutti i segreti per preparare in casa il lievito madre e la pasta fillo
Autore: Sara Papa
Editore: Gribaudo Edizioni
Libro - Pag 144 - Novembre 2010
Arte Bianca — Libro
Materie prime, processi e controlli
Autore: Barbara Carrai
Editore: Edagricole
Libro - Pag 309 - Febbraio 2001
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Tecnologie del Latte — Libro
Burro, yogurt, gelato, latte alimentare
Autore: Ottavio Salvadori Del Prato
Editore: Edagricole
Libro - Pag 475 - Aprile 2005
Vivere la Decrescita — Libro
Una felice esperienza di autoproduzione
Autore: Filippo Schillaci
Editore: Edizioni per la Decrescita Felice
Libro - Pag 238 - Aprile 2009
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Formaggio Fatto in Casa — Libro
Autore: Rita Ash
Editore: Il Castello
Libro - Pag 128 - Luglio 2010
Aceti Fai da Te — Libro
Come far l'aceto in casa
Autore: Paolo Giudici, Carlo Zambonelli, Luigi Grazia
Editore: Edagricole
Libro - Pag 165 - Luglio 2008
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I Minicaseifici Aziendali — Libro
Autore: Ottavio Salvadori Del Prato
Editore: Edagricole
Libro - Pag 252 - Giugno 2008
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365 Frullati Vegan — Libro
In perfetta salute con un arcobaleno di frutta e verdura - Edizione Economica
Autore: Kathy Patalsky
Editore: Macro
Libro - Pag 318 - Luglio 2014
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Pane Toscano — Libro
Tutti i segreti del pane toscano e 20 ricette tradizionali
Autore: Ornella D'Alessio, Sergio Rossi
Editore: Moroni Editore
Libro - Pag 86 - Agosto 2015
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Microbiologia Enologica — Libro
Autore: Rosanna Tofalo, Giovanna Suzzi
Editore: Edagricole
Libro - Pag 288 - Ottobre 2019
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Tecnologia della Birra Fatta in Casa — Libro
Autore: Nilla Turri
Editore: Del Baldo
Libro - Pag 109 - Gennaio 2011
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Come Fare le Conserve di Verdura e Frutta — Libro
Marmellate e succhi di frutta
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Liquori e Grappe Aromatiche — Libro
Come fare i liquori in casa
Succhi, Estratti e Centrifugati — Libro
Sane e gustose ricette in sintonia con la natura
Autore: Autori Vari
Editore: Gribaudo Edizioni
Libro - Pag 112 - Maggio 2019
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Come Fare... Il Pane Fatto in Casa — Libro
Guida completa per panificatori casalinghi
Autore: Aurora Zancanaro
Editore: Sistemi Editoriale
Libro - Pag 221 - Dicembre 2019
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Fuori Catalogo
Aceto e Aceti — Libro
Tutto il fascino delle fermentazioni e come realizzarle in casa
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La Stagione del Pane — Libro
Tecniche e ricette per impasti perfetti
Autore: Barbara Torresan
Editore: Slow Food Editore
Libro - Pag 336 - Novembre 2021
Bicchierini — Libro
Liquori e sciroppi fatti in casa
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Il Quaderno del Pane — Libro
Lievitati dolci e salati
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Sake — Libro
Storia, produzione curiosità
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Libro - Pag 127 - Novembre 2021
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Le sue Ricette con la Farina di Enkir — Libro
Pane - Pasta - Dolci
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Editore: Maglio Editore
Libro - Pag 174 - Gennaio 2020