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Detox Water e infusi della salute - Libro

Che cos’è l’acqua detox, come funziona, le 80 ricette più efficaci

Géraldine Olivo




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Descrizione


L’ultima tendenza nell’ambito dell’alimentazione sana con numerose ricette a seconda delle stagioni!

Attualmente di gran moda, le acque detox stanno spopolando un po’ ovunque

Facilissime da fare, sono una fonte di vitamine naturali che, associata a una sana alimentazione, aiutano ad appiattire la pancia e a depurarsi! Da consumare lontano dai pasti, soprattutto al mattino.

A base di frutta e ortaggi (meglio se di stagione e bio), erbe aromatiche, spezie, tè verde, ortaggi… sono dissetanti, rinfrescano e ripuliscono l’organismo dando una sferzata di energia! Ci si può sbizzarrire con gli abbinamenti, a seconda delle stagioni.

Come fare. Lavare la frutta e la verdura, tagliarla a pezzi e metterla in un contenitore di vetro. Premere leggermente con un cucchiaio per far uscire un pochino di succo e aiutare il processo di infusione. Ricoprire la frutta o la verdura con acqua fredda e del ghiaccio (coprire con della pellicola trasparente) e lasciare in frigo per minimo sei ore o anche una notte intera. La detox water a questo punto è pronta da bere! Si può conservare in frigorifero anche per 2-3 giorni.

Il volume, molto ben illustrato, presenta circa 80 ricette adatte ai diversi periodi dell’anno e di ciascuna spiega i benefici per la salute.

Acqua di sorgente, frutta, verdura, erbe aromatiche, spezie... Scoprite come combinare questi sapori per ottenere deliziose acque detox o infusi vitaminizzati dalle incredibili virtù nutrizionali. 

Qualche esempio: acqua estiva a base di fragole e melone; tè bianco alla mora e vaniglia; acqua ai frutti rossi e basilico; acqua all’albicocca e lavanda; acqua di tiglio all’anice verde; acqua di clementine e ginepro; acqua al pompelmo rosa e litchi. Infine vi sono alcuni consigli per utilizzare gli avanzi della frutta e degli ortaggi e realizzare fantastici smoothies, dolci e crepes.

80 ricette adatte a tutti i periodi dell'anno, per dissetarsi, purificarsi e deliziarsi!

Introduzione

  • Acque primavera-estate
  • Acque autunno-inverno

Ricette extra

Indice delle ricette

EditoreRed Edizioni
Data pubblicazioneLuglio 2016
FormatoLibro - Pag 128 - 17 x 24 cm
ISBN885730632X
EAN9788857306322
Lo trovi in#Succhi e frullati #Alimentazione e Salute
MCR-NR 117302
Géraldine Olivo

Géraldine Olivo, appassionata di cucina biologica, ha creato nel 2009 il suo blog My sweet Faery. Leggi di più...

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