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Piccolo manuale pratico di Liquoreria casalinga: genepì, laurino, limoncello, genziana, nocino, amaretto, vov, amaro d'erbe......
Dopo una breve introduzione in cui vengono classificati i vari tipi di liquori, il libro si divide in cinque capitoli: le specialità della tradizione, i liquori fatti in casa, le grappe, i liquorini d'un tempo e l'uso della frutta ad essi associato. Non mancano le curiosità e gli aneddoti.
| Marca | Del Baldo |
| Nuova edizione | Maggio 2018 |
| Data 1a pubblicazione | Settembre 2013 |
| Formato | Libro - Pag 64 - 13,5x21 cm |
| ISBN | 8826203563 |
| EAN | 9788826203560 |
| Lo trovi in | Libreria: #Liquori e Grappe #Liquori e grappe |
| MCR-NR | 169079 |
Data di acquisto: 03/10/2022
In questo economico libretto ci sono tante semplici ricette per fare dei liquori fatti in casa, anche di liquori che non si trovano facilmente in commercio. Dato i tempi di macerazione, spesso lunghi, ho già iniziato a sperimentarne per fare dei regali a Natale.
Data di acquisto: 27/06/2020
L'ho acquistato perché ero alla ricerca di ricette tradizionali e devo dire che ha soddisfatto le mie aspettative. Rapporto prezzo e qualità molto conveniente.
Data di acquisto: 20/10/2015
Libro bellissimo! Ricco di ricette dai liquori classici, alle grappe aromatizzate e molto altro ancora! Ha delle bellissime illustrazioni che accompagnano ogni singola ricetta e rendono il libro bello anche esteticamente. Il prezzo modico è un altro punto a suo favore. Lo consiglio!
