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Birra e Vino
Birra Artigianale — Libro
Le vere ricette dei migliori birrifici
Autore: Euan Ferguson
Editore: Guido Tommasi Editore
Libro - Pag 191 - Settembre 2016
Solo 1 disponibile: affrettati!
Il Vino Capovolto — Libro
La degustazione geosensoriale e altri scritti
Autore: Jacky Rigaux, Sandro Sangiorgi
Editore: Porthos
Libro - Pag 140 - Giugno 2017
Slow Drink — Libro
Guida pratica al foraging e alla preparazione di bibite, cocktail botanici, birre, amari, infusi e sciroppi di stagione
Autore: Danny Childs
Editore: Slow Food Editore
Libro - Pag 304 - Marzo 2024
Solo 2 disponibili: affrettati!
Come Fare un Buon Vino — Libro
La vinificazione dalla vigna al bicchiere
Autore: Marino Felicioni
Editore: Edagricole
Libro - Pag 151 - Gennaio 2005
Solo 2 disponibili: affrettati!
Trattato di Enologia 2 — Libro
Chimica del vino, Stabilizzazione, Trattamenti
Autore: Pascal Ribéreau-Gayon, Denis Dubourdieu, Bernard Donèche, Aline Lonvaud
Editore: Edagricole
Libro - Pag 528 - Giugno 2018
Solo 1 disponibile: affrettati!
Birra Fai da Te — Libro
Autore: James Morton
Editore: Atlante
Libro - Pag 176 - Marzo 2024
Solo 1 disponibile: affrettati!
Vino Naturale per Tutti — Libro
Autore: Alice Feiring
Editore: Slow Food Editore
Libro - Pag 167 - Settembre 2019
Micro Birrifici e Aziende Agricole — Libro
Come realizzare una produzione di qualità e redditizia. Dalla coltivazione dell'orzo a confezionamento e vendita
Autore: Matteo Vanzetto
Editore: Edizioni l'Informatore Agrario
Libro - Pag 144 - Aprile 2020
Tecnologia della Birra Fatta in Casa — Libro
Autore: Nilla Turri
Editore: Del Baldo
Libro - Pag 109 - Gennaio 2011
Solo 2 disponibili: affrettati!
Birre Fatte in Casa — Libro
Guida pratica alla risoluzione dei problemi più comuni
Autore: Erik Lars Myers
Editore: Il Castello
Libro - Pag 224 - Gennaio 2018
Un Vignaiolo Mi Disse... — Libro
un racconto on the road sulle strade del vino italiano
Autore: Ludovico Dal Pont, Giovanni Maccagnan
Editore: Le Due Torri
Libro - Pag 127 - Ottobre 2023
Solo 2 disponibili: affrettati!
La Birra dell'Antico Egitto — Libro
Autore: Pietro Testa
Editore: Anubi Magazine
Libro - Pag 53 - Febbraio 2024
Strategia di Mercato e Gestione dell'Impresa Vitivinicola — Libro
Costruire il futuro dopo la pandemia
Autore: Riccardo Cotarella, Sergio Cimino, Jolanda Tinarelli
Editore: Il Sole 24 Ore
Libro - Pag 224 - Aprile 2022
Solo 1 disponibile: affrettati!
La Birra Fatta in Casa — Libro
Un manuale per imparare a relaizzare birre di ogni tipo, in modo facile e divertente!
Autore: James Morton
Editore: Atlante
Libro - Pag 251 - Ottobre 2017
Consigli Pratici e Attrezzature per Farsi il Vino — Libro
Autore: Giuseppe Carcereri de Prati
Editore: Edizioni l'Informatore Agrario
Libro - Pag 143 - Gennaio 2009
Autosufficienza in Fattoria — Libro
Birra, vino, distillati, formaggi
Gli Ingredienti della Birra: L'Acqua — Libro
La guida completa per il birraio
Autore: Colin Kaminski, John Palmer
Editore: Edizioni LSWR
Libro - Pag 256 - Gennaio 2017
Il Manuale del Birraio — Libro
Teoria e pratica della birrificazione
Autore: Michael J. Lewis, Tom W. Young
Editore: Edizioni LSWR
Libro - Pag 390 - Ottobre 2020
Tecniche Tradizionali di Birrificazione — Libro
L'arte perduta della birra contadina
Autore: Lars Marius Garshol
Editore: Edizioni LSWR
Libro - Pag 510 - Maggio 2021
Birra - Volume 3 — Libro
Degustazione e servizio, comunicazione, formazione
Autore: Tullio Zangrando, Mirco Marconi
Editore: Edagricole
Libro - Pag 285 - Dicembre 2018
Birra - Volume 2 — Libro
Materie prime, tecnologie, stili
Autore: Tullio Zangrando, Mirco Marconi
Editore: Edagricole
Libro - Pag 450 - Dicembre 2018
Il Mondo del Vino — Libro
Autore: Lina Brun, Sandro Minella
Editore: Edizioni Lina Brun
Libro - Pag 80 - Dicembre 2010
Elogio dell'Invecchiamento — Libro
Alla scoperta dei dieci migliori vini italiani (e di tutti i trucchi dei veri somelier)
Autore: Andrea Scanzi
Editore: Mondadori
Libro - Pag 314 - Settembre 2007
Birre Ipa Creative — Libro
Brasserie India Pale Ale con ingredienti speciali
Autore: Dick Cantwell
Editore: Edizioni LSWR
Libro - Pag 150 - Giugno 2019