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Birre Ipa Creative — Libro
Brasserie India Pale Ale con ingredienti speciali
Dick Cantwell
| Prezzo di listino: | € 9,90 |
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Acquistati insieme
Un modo nuovo ed originale di produrre la birra con ingredienti insoliti e sorprendenti!
La India Pale Ale (IPA) – lo stile attualmente più diffuso nel mondo della produzione artigianale – sta vivendo una vera e propria rivoluzione.
I birrai stanno cercando di allargare i confini di questo stile sperimentando numerosi ingredienti dai sapori particolari, come la granella di cacao, il caffè, la frutta, gli ortaggi, le spezie, le erbe aromatiche e il legno.
Scopri come questi ingredienti possono essere utilizzati in modo creativo nella produzione di birre fortemente luppolate e prova a realizzare le tue IPA personalizzate prendendo spunto dalle 24 ricette contenute in questo libro, ideate da uno tra i migliori birrai al mondo.
Spesso acquistati insieme
| Marca | Edizioni LSWR |
| Data pubblicazione | Giugno 2019 |
| Formato | Libro - Pag 150 - 17x24 cm |
| ISBN | 8868957310 |
| EAN | 9788868957315 |
| Lo trovi in | Libreria: #Birra e Vino #Birra e vino |
| MCR-NR | 171286 |
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