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Il Mondo del Vino — Libro
Lina Brun, Sandro Minella
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Acquistati insieme
Saggio culturale-enologico
- Il vino e la sua storia, dall’antichità ai giorni nostri.
- Come nasce un vino: il ciclo della vite e i lavori nella vigna, la vinificazione e l’affinamento in cantina.
- I vitigni più importanti, nel mondo e in Italia.
- L’etichetta, la degustazione.
- Come scegliere i vini: per la propria cantina e al ristorante.
Un saggio che si legge con piacere: è sintetico, ma completo e preciso, e non dimentica gli abbinamenti, il servizio e la sua storia.
Spesso acquistati insieme
| Marca | Edizioni Lina Brun |
| Data pubblicazione | Dicembre 2010 |
| Formato | Libro - Pag 80 |
| ISBN | 8887846316 |
| EAN | 9788887846317 |
| Lo trovi in | Libreria: #Birra e Vino #Birra e vino |
| MCR-NR | 183880 |
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