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Un Vignaiolo Mi Disse... — Libro
un racconto on the road sulle strade del vino italiano
Ludovico Dal Pont, Giovanni Maccagnan
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“Panta Rei”. Tutto scorre. Così due giovani laureati si sono messi in cammino alla ricerca di un senso sulla vita… e sulle viti trovando il vino… e a volte anche il divino.
Dieci piccoli-grandi incontri con altrettanti Maestri vignaioli ma anche Maestri di vita.
“Si sa, il vino prima di parlare aspetta… e quando lo fa si fa sentire. L’arte per fare un buon vino sta nel saperlo ascoltare”
(Fulvio Bressan – Bressan Mastri Vinai)
“Devi assolutamente dissetarti di acqua prima di iniziare a bere del vino. Poi ti siedi e inizi a bere il vino e il grande vino non deve mai farti venir voglia di ritornare all’acqua. Se torni all’acqua allora c’è qualcosa che non va” (Damijan Podversic – Vignaiolo)
“Il vino deve essere affascinante, deve avere un lato che riesci ad intuire ma non a spiegare. Emozionante è mettere il naso al bicchiere e pensare… “Santo Dio senti che roba”
(Zeno Zignoli – Vignaiolo da 5 generazioni”
“Noi siamo quelli che al tempo sono grati. È fondamentale, e senza aspettarlo non può regalarti quelle soddisfazioni che il vino ha dentro di sé. Non lavoriamo solo per noi, ma anche per preservare la terra: siamo ospiti, non possiamo limitarci a sfruttare la natura. Il nostro compito è accudire vite e terra per preservare il territorio e la sua cultura per le generazioni future” (Sandi Skerk – Vignaiolo da 3 generazioni)
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| Marca | LeDueTorri |
| Data pubblicazione | Ottobre 2023 |
| Formato | Libro - Pag 127 - 15x21 cm |
| Peso lordo | 266 GR |
| ISBN | 8885720757 |
| EAN | 9788885720756 |
| Lo trovi in | Libreria: #Birra e Vino #Birra e vino #Narrativa italiana |
| MCR-NR | 466234 |
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