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Acqua di Fiori d'Arancio Amaro — Libro
Libro in lingua italiana e inglese
Autore: Ilaria Fioravanti, Enrica Monzani
Editore: Sagep Editori
Libro - Pag 96 - Maggio 2018
Il Sasso e la Noce — Libro
La magia del Nocino
Autore: Autori vari
Editore: Primapagina Editore
Libro - Pag 95 - Giugno 2018
La Melanzana — Libro
Dal territorio alla tavola
Autore: Valeria Arnaldi
Editore: Iacobelli Edizioni
Libro - Pag 57 - Giugno 2017
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Mercoledì 18 Marzo
Il Pomodoro — Libro
Dal territorio alla tavola
Autore: Valeria Arnaldi
Editore: Iacobelli Edizioni
Libro - Pag 57 - Giugno 2017
Le Birre del Belgio Vol. 2 — Libro
Degustare e produrre Biere de Garde e Saison
Autore: Phil Markowski
Editore: Edizioni LSWR
Libro - Pag 168 - Maggio 2015
L'arte Mantovana della Norcineria — Libro
Tutte le ricette per cucinare la carne di maiale
Un Cucchiaio di Miele — Libro
Una guida completa ai sapori e agli usi culinari del miele, con oltre 80 ricette
Autore: Hattie Ellis
Editore: Guido Tommasi Editore
Libro - Pag 194 - Ottobre 2015
Storia della Birra — Libro
Dai Sumeri ai giorni nostri
Autore: Paolo Del Vecchio
Editore: Il Fiorino
Libro - Pag 288 - Dicembre 2014
In Punta di Asparago — Libro
Autore: Mauro Spadoni
Editore: Damster
Libro - Pag 127 - Maggio 2015
Della Storia e Natura del Caffè — Libro
Autore: Giovan Domenico Civinini, Raffaella Setti
Editore: Apice Libri
Libro - Pag 96 - Aprile 2015
Le Birre del Belgio - Vol. 3 — Libro
Degustare e produrre Lambic, Oud Bruin e Flemish
Autore: Jeff Sparrow
Editore: Edizioni LSWR
Libro - Pag 256 - Settembre 2015
Le Birre del Belgio - Vol. 1 — Libro
Degustare e produrre birre trappiste, d'Abbazia e strong Belgian Ale
Autore: Stan Hieronymus
Editore: Edizioni LSWR
Libro - Pag 243 - Maggio 2015
La Leggenda della Mandorla Filippo Cea — Libro
Autore: Elettra Ceglie
Editore: Homo Scrivens
Libro - Pag 133 - Novembre 2018
La Magia delle Spezie — Libro
La storia dei nostri odori in cucina è anche la storia delle spezie
Autore: Paolo Budroni, Manfred Pittioni
Editore: Navarra Editore
Libro - Pag 153 - Dicembre 2018
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Mercoledì 18 Marzo
Dei miei Vini Estremi — Libro
Un ebro viaggio in Italia
Autore: Camillo Langone
Editore: Marsilio
Libro - Pag 170 - Febbraio 2019
Profumo di Cannella — Libro
Dissertazioni letterarie e pratiche intorno alla spezia che unisce il mondo
Autore: Elisabbeta Tiveron
Editore: Il Leone Verde
Libro - Pag 88 - Febbraio 2022
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Pane Buono — Libro
Viaggio nell'Italia dei nuovi forni artigianali
Autore: Luca Martinelli, Laura Filios
Editore: Altreconomia
Libro - Pag 189 - Dicembre 2022
La Piadina Romagnola — Libro
Ricette, storia, curiosità - la ricetta in 9 lingue!
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Editore: Nda Press
Libro - Pag 63 - Giugno 2016
Il Wok — Libro
Ricette e tecniche
Autore: J. Kenji Lopez-Alt
Editore: Mondadori
Libro - Pag 631 - Novembre 2022
Dolci Nordici — Libro
Una piccola bibbia della pasticceria nordica
Autore: Emanuele Patrini
Editore: Tecniche Nuove Edizioni
Libro - Pag 191 - Ottobre 2022
Vino Sostenibile — Libro
Gli standard nazionali e internazionali
Autore: Ettore Capri, Elisa Frasnetti, Lucrezia Lamastra
Editore: Edagricole
Libro - Pag 207 - Maggio 2024
In Cucina con Mulan — Libro
Tutte le ricette della tradizione cinese
Autore: Giada Zhang
Editore: Mondadori
Libro - Pag 224 - Settembre 2022
Crostate per Tutte le Stagioni — Libro
Autore: Monica Bianchessi, Stefano Fagioli
Editore: Bibliotheca Culinaria
Libro - Pag 66 - Ottobre 2008
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Il Riso, il Mais e gli Altri Cereali — Libro
Grano, farro, orzo, avena e segale nella cucina della tradizione regionale
Autore: Accademia Italiana della Cucina
Editore: Bolis Edizioni
Libro - Pag 247 - Settembre 2023