+39 0547 346317
Assistenza — Lun/Ven 08-19, Sab 08-12

Articolo non disponibile - Servizio Avvisami disponibile

Focaccia, Farinata e Finger Food — Libro

Storie di Liguria, ricette, strade...

Umberto Curti




Prezzo di listino: € 7,00
Prezzo: € 6,65
Risparmi: € 0,35 (5%)
Articolo non disponibile

Servizio Avvisami
Ti contatteremo gratuitamente e senza impegno d'acquisto via email quando il prodotto sarà disponibile

Procedendo dichiaro di essere maggiorenne e acconsento al trattamento dei miei dati per l'uso dei servizi di Macrolibrarsi.it (Privacy Policy)

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Acquistati insieme


Descrizione

Storie di Liguria, ricette, strade del gusto, per scoprire o riscoprire i "cibi di strada" più buoni e più famosi del mondo.

Il volume è arricchito da abstract in inglese e tedesco dedicati a turisti, appassionati e giornalisti stranieri.

Focaccia, farinata e altri prelibati cibi di strada "made in Liguria", ecco i contenuti del viaggio attraverso cui Umberto Curti (ideatore di Ligucibario) accompagna l'addetto ai lavori e l'appassionato italiano e straniero dentro i più autentici ricettari enogastronomici liguri... Storie, carruggi, mediterraneità operosa, ecco il progetto "Liguria. Sonne und Geschmack" attraverso cui Confcommercio Liguria, Iscot Liguria e l'Associazione Panificatori di Genova e Provincia hanno svelato ad una delegazione di operatori tedeschi tutti i segreti della focaccia genovese e dell'antica arte bianca locale...

Questo volume altro non è che il tentativo di rendere il più possibile "integrale" anche sulla pagina un'esperienza di piacere sensoriale tutta da provare dal vivo, scoprendo Liguria, respirando Liguria, assaporando Liguria.

Nel frattempo, buona lettura e buon appetito.

Editore Erga Edizioni
Data pubblicazione Maggio 2011
Formato Libro - Pag 61 - 16x23,5
ISBN 8881636654
EAN 9788881636655
Lo trovi in Libri: #Prodotti Tipici #L'arte di cucinare
MCR-NR 45021

Umberto Curti è un saggista di marketing, un formatore consulenziale e un food&wine blogger. Cofondatore nel 2000 di Welcome Management, società attiva nel marketing e nell'aggiornamento per i settori turismo, commercio, servizi, redige piani di posizionamento per destinazioni ... Leggi di più...

Dello stesso autore


Vedi tutte le pubblicazioni

Spesso acquistati insieme



nessuna recensione

Scrivi per primo una recensione
Scrivi una recensione

Articoli più venduti


Golden Books S.r.l.
Via Emilia Ponente 1705
47522 Cesena (FC)
P.IVA e C.F. e C.C.I.A.A. 03271030409
Reg. Impr. di Forlì – Cesena n.293305
Capitale Sociale € 12.000 I.V.
Licenza SIAE 4207/I/3993
SDI NSIIURR
Macrolibrarsi è un marchio registrato
di Golden Books S.r.l.