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Dei miei Vini Estremi — Libro
Un ebro viaggio in Italia
Camillo Langone
| Prezzo di listino: | € 15,00 |
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Questo libro parla del vino e dei suoi protagonisti raccontando di un viaggio eccentrico e autarchico alla ricerca di esperienze uniche ai limiti del mondo enologico italiano, lontano da mode globalizzate e falsi miti di autenticità.
Cosa ci fa un lambruschista a Barbaresco?
E cosa ci fa un autoctonista con una bottiglia di Sassicaia?
Agli occhi di un devoto eterodosso come Camillo Langone, il degustatore amatoriale di oggi ha come unico (dannoso) interesse la "trasparenza" delle etichette e l’ "onestà" delle certificazioni biologiche.
Continua ad accostarsi alla bevanda che mette in contatto Dio e gli uomini come un sonnambulo, inconsapevole di quali eredità stia dissipando tra i finti Bordeaux e le "spremute di legno" dei vini in barrique, gli onnipresenti Chardonnay e le inutili fiere dai nomi anglofoni.
Contro l’appiattimento del palato e la pervasività di cru stranieri, in questo excursus tra i prodotti e i protagonisti della più umana e nobile delle culture, Langone si inserisce nella tradizione di Soldati e Monelli, scrittori prestati al racconto della tradizione vinicola e del paesaggio italiano, raccontando la geografia del paese con il rispetto religioso dell’innamorato, insofferente al mito farlocco del dio Bio, nella consapevolezza che "l’unico vino naturale è l’aceto".
Disegna così una geografia dell’Italia eccentrica e "peculiarista", in cui accanto ad alcune cantine famose si trovano storie di vini rarissimi e uomini esemplari, autoctoni fino al parossismo, dove la lingua concisa e tagliente dell’autore ridà senso al mondo dal sapore globalizzato dei wine instagrammer.
" Il mio sogno è la bottiglia segreta, nascosta, che si concede a pochi (...) soltanto a chi ha dimostrato di meritarsela con un'ardente ricerca"
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| Marca | Marsilio |
| Data pubblicazione | Febbraio 2019 |
| Formato | Libro - Pag 170 - 12,5x20,5 |
| ISBN | 8831787101 |
| EAN | 9788831787109 |
| Lo trovi in | Libreria: #Prodotti Tipici |
| MCR-NR | 167676 |
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