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La Toscana dal Bosco alla Cucina — Libro
Come raccogliere, preparare, cucinare e conservare i prodotti dei boschi toscani
Autore: Andrea Gamannossi
Editore: Sarnus
Libro - Pag 128 - Ottobre 2012
Il Nuovo nel Piatto — Libro
128 ingredienti conosciuti da pochi ma alla portata di tutti
Autore: Giulia Visci
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Olio: Crudo e Cotto — Libro
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Libro - Pag 120 - Gennaio 2012
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Frutti Ritrovati — Libro
100 varietà antiche e rare da scoprire
Autore: Isabella Dalla Ragione
Editore: Mondadori Remainders
Libro - Pag 167 - Ottobre 2010
Vini Naturali d'Italia — Libro
Manuale del bere sano - vol 2 - Piemonte, Valle d'Aosta, Liguria, Lombardia
Autore: Giovanni Bietti
Editore: Estemporanee
Libro - Pag 140 - Ottobre 2010
Ricettario di Nonna Maria — Libro
Un distillato di saggezza millenaria
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Editore: Nuova Ipsa Editore
Libro - Pag 111 - Ottobre 2010
La Birra — Libro
Con che si fa, come si fa e come si riconosce nelle sue 57 tipologie
Autore: Antonio Mennella
Editore: Libreria Editrice Fiorentina
Libro - Pag 120 - Dicembre 2010
Le Mele di una Volta — Libro
Autore: Albina Carletto
Editore: Libreria Editrice Fiorentina
Libro - Pag 34 - Marzo 2009
Focaccia, Farinata e Finger Food — Libro
Storie di Liguria, ricette, strade...
Autore: Umberto Curti
Editore: Erga Edizioni
Libro - Pag 61 - Maggio 2011
Cuor di Castagna — Libro
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Editore: Damster
Libro - Pag 128 - Settembre 2011
Le Ore del Tè — Libro
L'antica bevanda tra ricette, leggende, storia e filosofico piacere
Autore: Leila Mancusi Sorrentino
Editore: Edizioni Intra Moenia
Libro - Pag 232 - Ottobre 2006
Vini Naturali d'italia - Vol. 4: l'Italia del Nord Est. — Libro
Manuale del bere sano
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Editore: Estemporanee
Libro - Pag 118 - Novembre 2011
Abbecedario dei Vini d'Italia — Libro
Viaggio in bottiglia tra borghi, cantine e regioni
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Il Tè - Verità e Bugie, Pregi e Difetti — Libro
Autore: Gianluigi Storto, Salvatore Pellegrino
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Libro - Pag 239 - Ottobre 2006
L'armata del Mirtillo Nero — Libro
Il mirtillo nero dell'Appenino Modenese
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Editore: Artestampa Edizioni
Libro - Pag 180 - Luglio 2016
La Piadina Romagnola — Libro
Ricette, storia, curiosità - la ricetta in 9 lingue!
Autore: Roberta Sapio
Editore: Nda Press
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La Melanzana — Libro
Dal territorio alla tavola
Autore: Valeria Arnaldi
Editore: Iacobelli Edizioni
Libro - Pag 57 - Giugno 2017
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Giovedì 8 Gennaio
Il Pomodoro — Libro
Dal territorio alla tavola
Autore: Valeria Arnaldi
Editore: Iacobelli Edizioni
Libro - Pag 57 - Giugno 2017
La Mela — Libro
Cinquantotto ricette, un grande pasticcere
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Editore: 24 Ore Cultura
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La Leggenda della Mandorla Filippo Cea — Libro
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Libro - Pag 133 - Novembre 2018
La Magia delle Spezie — Libro
La storia dei nostri odori in cucina è anche la storia delle spezie
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Editore: Navarra Editore
Libro - Pag 153 - Dicembre 2018
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Giovedì 8 Gennaio
Vino (al) Naturale — Libro
Perchè aggiungere al vino qualcosa di non necessario?
Autore: Alice Feiring
Editore: Slow Food Editore
Libro - Pag 237 - Gennaio 2019
Dei miei Vini Estremi — Libro
Un ebro viaggio in Italia
Autore: Camillo Langone
Editore: Marsilio
Libro - Pag 170 - Febbraio 2019