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Il Tè - Verità e Bugie, Pregi e Difetti — Libro

Gianluigi Storto, Salvatore Pellegrino




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Descrizione

Caldo, a metà mattina, in una piovosa giornata d'inverno.

Fragrante nella pace di un giardino in primavera.

Fresco refrigerio di una calda giornata estiva.

Meditativo in un pomeriggio autunnale.

Da secoli il tè accompagna i nostri momenti quotidiani, attraversando indenne capricci imperiali e miserie operaie: magari trasformandosi, adattandosi e piegandosi anche alle mode del momento, ma senza mai scomparire, senza mai abbandonare quella posizione consolidata che l'ha reso unico, la bevanda più nota e apprezzata, la più consumata al mondo.

"Il tè. Verità e bugie, pregi e difetti" è un libro per chi ama il tè, per chi vuole imparare a conoscerlo, per chi vuoI fare chiarezza sulle molte leggende e dicerie che lo circondano.

EditoreAvverbi Edizioni
Data pubblicazioneOttobre 2006
FormatoLibro - Pag 239 - 21x29,5
NoteOltre 100 immagini a colori e bianconero
ISBN8887328579
EAN9788887328578
Lo trovi inLibri: #Prodotti Tipici #Alimentazione e Salute
MCR-NR 40412

Gianluigi Storto, chimico, iniziò la sua attività scientifica presso i Laboratori chimici delle Dogane, dove si occupava soprattutto di merceologia degli alimenti (alcolici, zuccherini e grassi). Autore di diversi articoli scientifici, da diversi anni si interessa professionalmente della... Leggi di più...

Salvatore Pellegrino, massimo esperto italiano del tè e dei suoi cerimoniali, si occupa dell'argomento da oltre vent'anni. Ha fondato a Raddusa, in provincia di Catania, il primo Museo italiano del tè. Leggi di più...


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