800 089 433 / 0547 346 317
Assistenza — Lun/Ven 08:00-12:00/14:00-18:00

Frutti Ritrovati

100 varietà antiche e rare da scoprire

Isabella Dalla Ragione


Remainder


Prezzo di listino: € 26,00
Prezzo: € 13,00
Risparmi: € 13,00 (50 %)


Aggiungi ai preferiti
  • Disponibilità: 5 giorni

    Lo ordiniamo solo per te.
    Spedizione stimata entro 5 giorni
  • Guadagna punti +13

    Accumula credito per i prossimi acquisti. Leggi di più

Possiamo aiutarti?

I nostri operatori sono a tua disposizione per assisterti.

assistenza clienti
Descrizione

Unica per estensione e sistematicità, questa raccolta di un centinaio di frutti rappresenta una parte di ciò che resta oggi in Italia di un patrimonio fruttifero un tempo vastissimo e diversamente diffuso da nord a sud.

È l'occasione per ritrovare profumi e sapori della cultura contadina attraverso varietà di antica origine, ma oggi rare se non addirittura a rischio di estinzione. E anche un modo per conoscerne, oltre alle qualità organolettiche, i benefici per la salute e gli utilizzi alimentari.

EditoreMondadori Remainders
Data pubblicazioneOttobre 2010
FormatoLibro - Pag 167 - 18x20,5 - cartonato
NoteIllustrazioni a Colori
ISBN8837076964
EAN9788837076962
Lo trovi in#Prodotti Tipici
MCR-NR 37186

Isabella Dalla Ragione, ricercatrice e conservatrice di frutta antica, nella cucina del casale di Lerchi ha appeso l’uva per farne Vin Santo. Grappoli di malvasia, trebbiano, moscatello appesi a “gamba zoppa” di modo che tra gli acini passi aria, non amuffiscano e raggiungano così il... Leggi di più...

Dello stesso autore


Vedi tutte le pubblicazioni


nessuna recensione

Scrivi per primo una recensione
Scrivi una recensione

Articoli più venduti


Luna Rossa

(33)

€ 12,33 € 14,50 (15%)

Padre Ricco Padre Povero

(126)

€ 12,50

Un Nuovo Mondo

(75)

€ 11,00

La Dieta del Dottor Mozzi - Libro

(183)

€ 16,15 € 19,00 (15%)

Bésame Mucho - Libro

(53)

€ 15,73 € 18,50 (15%)

Curarsi con la Candeggina? - Libro

(16)

€ 19,47 € 22,90 (15%)

Codex Jesus - Libro

(8)

€ 12,67 € 14,90 (15%)

Medical Medium - Guarire la Tiroide - Libro

(2)

€ 15,22 € 17,90 (15%)

The Miracle Morning - Libro

(37)

€ 12,33 € 14,50 (15%)

Golden Books S.r.l.
Via Emilia Ponente 1705
47522 Cesena (FC)
P.iva e C.F. e C.C.I.A.A. 03271030409
Reg. Impr. di Forlì – Cesena n.293305
Capitale Sociale € 12.000 I.V.
Licenza SIAE 4207/I/3993
Macrolibrarsi è un marchio registrato
di Golden Books S.r.l. — Nimaia e Tecnichemiste