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Vini Naturali d'Italia — Libro
Manuale del bere sano - vol 2 - Piemonte, Valle d'Aosta, Liguria, Lombardia
Giovanni Bietti
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| Prezzo: | € 11,87 |
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Vini Naturali d'Italia Vol 2 - Piemonte, Valle d'Aosta, Liguria, Lombardia è l'attesissimo volume che continua la panoramica sul bere sano in Italia, prima pubblicazione interamente dedicata ai vini naturali che tanto successo stanno ottenendo soprattutto tra i consumatori.
Il libro costituisce la seconda tappa di una serie di quattro volumi che ripercorreranno tutte le regioni d'Italia in un viaggio dedicato esclusivamente ai vini naturali. In questo secondo libro, oltre a raccontare il territorio italiano attraverso le storie e le scelte di alcuni produttori, sempre più numerosi, che hanno deciso di offrire al consumatore vini diversi, profondamente figli del loro luogo d'origine, della loro annata e della mano di chi li produce, si affrontano le tematiche relative alle certificazioni e agli aspetti legislativi.
Chi ama il vino – ma anche chi ama il biologico, la sostenibilità, la diversità, il rispetto dell'ambiente, le tradizioni – non potrà fare a meno di leggere questo libro che lo condurrà per mano sulla strada di un consumo sempre più consapevole e sano.
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| Marca | Estemporanee |
| Data pubblicazione | Ottobre 2010 |
| Formato | Libro - Pag 140 - 12x22 |
| ISBN | 8889508167 |
| EAN | 9788889508169 |
| Lo trovi in | Libreria: #Prodotti Tipici #Guide da viaggio |
| MCR-NR | 37193 |
Giovanni Bietti, pianista e compositore, è consulente artistico dell'Accademia Nazionale di Santa Cecilia. Collabora stabilmente in veste di conduttore con Rai – Radio Tre e con il canale televisivo Alice. È stato collaboratore di "Porthos" e attualmente è uno dei degustatori della guida I... Leggi di più...
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