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Le Birre del Belgio - Vol. 3 — Libro
Degustare e produrre Lambic, Oud Bruin e Flemish
Autore: Jeff Sparrow
Editore: Edizioni LSWR
Libro - Pag 256 - Settembre 2015
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Le Birre del Belgio - Vol. 1 — Libro
Degustare e produrre birre trappiste, d'Abbazia e strong Belgian Ale
Autore: Stan Hieronymus
Editore: Edizioni LSWR
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Sabba — Libro
Un grimorio moderno, celebrazioni della natura
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Il Cucchiaio d'Argento - Il Giappone in Casa — Libro
Basi, preparazioni, ricette
Autore: Haruo Ichikawa
Editore: Cucchiaio D'argento
Libro - Pag 238 - Settembre 2022
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Profumo di Cannella — Libro
Dissertazioni letterarie e pratiche intorno alla spezia che unisce il mondo
Autore: Elisabbeta Tiveron
Editore: Il Leone Verde
Libro - Pag 88 - Febbraio 2022
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I Frutti Dimenticati — Libro
Conoscere e cucinare prodotti antichi, insoliti e curiosi
Autore: Morello Pecchioli
Editore: Gribaudo Edizioni
Libro - Pag 199 - Giugno 2017
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Wagashi — Libro
La pasticceria giapponese
Autore: Pasticceria Tomo
Editore: L'Ippocampo
Libro - Pag 159 - Giugno 2022
Bao & Dim Sum — Libro
60 ricette & tecniche base
Autore: Orathay Souksisavanh
Editore: L'Ippocampo
Libro - Pag 158 - Giugno 2022
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Martedì 23 Dicembre
Tartufo. Conoscerlo e Degustarlo — Libro
Libro + un pratico Tagliatartufi per tante gustose ricette
Autore: Pier Ottavio Daniele
Editore: Gribaudo Edizioni
Libro - Pag 128 - Ottobre 2013
Farsi il Vino in Casa — Libro
Conosciamo la vite e le tecniche colturali per produrre la nostra uva e ottenere il nostro vino genuino.
Vini Naturali d'Italia 2.0 — Libro
Nuovo manuale del bere sano tra moda e verità
Autore: Giovanni Bietti
Editore: Estemporanee - Dehoniana
Libro - Pag 224 - Dicembre 2013
Preparare a Casa Propria Vini e Liquori — Libro
Vinificazione, conservazione, infusione
Autore: Marco Abate, Alessandro Guzzi
Editore: Guidemoizzi
Libro - Pag 317 - Gennaio 2012
L'armata del Mirtillo Nero — Libro
Il mirtillo nero dell'Appenino Modenese
Autore: Luca Bonacini, Diego Poluzzi
Editore: Artestampa Edizioni
Libro - Pag 180 - Luglio 2016
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La Piadina Romagnola — Libro
Ricette, storia, curiosità - la ricetta in 9 lingue!
Autore: Roberta Sapio
Editore: Nda Press
Libro - Pag 63 - Giugno 2016
Pane Buono — Libro
Viaggio nell'Italia dei nuovi forni artigianali
Autore: Luca Martinelli, Laura Filios
Editore: Altreconomia
Libro - Pag 189 - Dicembre 2022
La Leggenda della Mandorla Filippo Cea — Libro
Autore: Elettra Ceglie
Editore: Homo Scrivens
Libro - Pag 133 - Novembre 2018
La Magia delle Spezie — Libro
La storia dei nostri odori in cucina è anche la storia delle spezie
Autore: Paolo Budroni, Manfred Pittioni
Editore: Navarra Editore
Libro - Pag 153 - Dicembre 2018
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Mercoledì 17 Dicembre
Vino (al) Naturale — Libro
Perchè aggiungere al vino qualcosa di non necessario?
Autore: Alice Feiring
Editore: Slow Food Editore
Libro - Pag 237 - Gennaio 2019
Dei miei Vini Estremi — Libro
Un ebro viaggio in Italia
Autore: Camillo Langone
Editore: Marsilio
Libro - Pag 170 - Febbraio 2019
Le Meraviglie del Miele - Produzione, Degustazione, Ricette — Libro
Dall'alveare alla tavola
Autore: Camille Labro, Julien Henry
Editore: White Star
Libro - Pag 156 - Aprile 2018
Asì - L'aceto Artigianale nella Tradizione Piemontese — Libro
Autore: Claudio Rosso
Editore: Araba Fenice
Libro - Pag 160 - Gennaio 2010
Un Tuffo nel Latte — Libro
Si mangia a tutte le ore, fresco, stagionato, come condimento e come pietanza, che cos'è?
Autore: Mariella Groppi, Eleonora Puggioninu
Editore: Moroni Editore
Libro - Pag 50 - Luglio 2018
oof - OlioOfficina - Almanacco 2017 — Libro
Annuario di cultura e saperi dedicato all’olio, ai condimenti e al mondo della ruralità e del cibo, pubblicato a supporto della manifestazione OlioOfficina Festival.
Editore: Olio Officina
Libro - Pag 93 - Maggio 2018
E' l'Olio Bellezza — Libro
Viaggio letterario nelle culture dell'ulivo
Autore: Giorgio Barbaria
Editore: Olio Officina
Libro - Pag 187 - Gennaio 2017