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Slow Food Editore
Libri e prodotti digitali per difendere un modo di mangiare sano, giusto e legato alle tradizioni
La Mia Cucina di Primavera e di Estate — Libro
Verdure, erbe aromatiche e selvatiche, fiori commestibili
Autore: Meret Bissegger
Editore: Slow Food Editore
Libro - Pag 416 - Marzo 2021
Solo 1 Disponibili: affrettati!
La Botanica della Birra — Libro
Autore: Giuseppe Caruso
Editore: Slow Food Editore
Libro - Pag 624 - Luglio 2019
Gohan - Cucina Giapponese Quotidiana — Libro
Ricordi e ricette di famiglia
Autore: Emiko Davies
Editore: Slow Food Editore
Libro - Pag 272 - Luglio 2024
Funghi — Libro
La scienza e i segreti del regno più misterioso
Autore: Lynne Boddy, Ali Ashaby
Editore: Slow Food Editore
Libro - Settembre 2024
Atlante Gastronomico della Frutta — Libro
Editore: Slow Food Editore
Libro - Pag 251 - Novembre 2020
Atlante Gastronomico delle Erbe — Libro
160 piante, 60 ricette
Autore: Katy Beskow
Editore: Slow Food Editore
Libro - Pag 253 - Novembre 2017
Solo 1 Disponibili: affrettati!
Atlante Gastronomico dei Presìdi Slow Food — Libro
Editore: Slow Food Editore
Libro - Pag 447 - Settembre 2021
Solo 1 Disponibili: affrettati!
La Stagione del Pane — Libro
Tecniche e ricette per impasti perfetti
Autore: Barbara Torresan
Editore: Slow Food Editore
Libro - Pag 336 - Novembre 2021
Curarsi con le Piante — Libro
Guida ai rimedi fitoterapici del più antico orto botanico di Londra
Autore: Holly Farrell
Editore: Slow Food Editore
Libro - Pag 256 - Settembre 2022
Solo 1 Disponibili: affrettati!
La Stagione Vegetale — Libro
Cucina green per tutti i giorni
Autore: Myriam Sabolla
Editore: Slow Food Editore
Libro - Pag 285 - Settembre 2022
Solo 1 Disponibili: affrettati!
Le Ricette di Osterie d'Italia — Libro
Editore: Slow Food Editore
Libro - Pag 992 - Dicembre 2011
Un Mondo di Alberi — Libro
Sceglierli, piantarli, curarli
Autore: Kate Bradbury, Lucille Clerc
Editore: Slow Food Editore
Libro - Pag 176 - Dicembre 2023
Giappone Illustrato — Libro
Vita e cucina del Sol Levante
Autore: Laura Kie, Haruna Kishi
Editore: Slow Food Editore
Libro - Pag 18,5x24 cm - Ottobre 2022
Le Stagioni della Pasticceria — Libro
200 ricette dolci e salate
Autore: Martina Triboli
Editore: Slow Food Editore
Libro - Pag 288 - Ottobre 2020
Slow Drink — Libro
Guida pratica al foraging e alla preparazione di bibite, cocktail botanici, birre, amari, infusi e sciroppi di stagione
Autore: Danny Childs
Editore: Slow Food Editore
Libro - Pag 304 - Marzo 2024
Solo 1 Disponibili: affrettati!
Arborama — Libro
Scopri e osserva il favoloso mondo degli alberi
Autore: Lisa Voisard
Editore: Slow Food Editore
Libro - Pag 208 - Marzo 2024
Solo 1 Disponibili: affrettati!
Formaggi Naturali — Libro
Viaggio alla scoperta dei migliori d'Italia
Editore: Slow Food Editore
Libro - Pag 157 - Ottobre 2017
Solo 1 Disponibili: affrettati!
Atlante Gastronomico delle Erbe — Libro
Autore: Katy Beskow
Editore: Slow Food Editore
Libro - Pag 253 - Novembre 2017
Orto, Bosco, Prato — Libro
Cucinare la natura - 250 ricette
Autore: Autori vari
Editore: Slow Food Editore
Libro - Pag 320 - Marzo 2023
Osterie d'Italia 2023 — Libro
Sussidiario del mangiarbere all'italiana
Autore: Eugenio Signoroni, Francesca Mastrovito
Editore: Slow Food Editore
Libro - Pag 940 - Ottobre 2022
La Casa Sostenibile — Libro
Consigli, suggerimenti ed esempi pratici per vivere in maniera eco-friendly
Autore: Christine Liu
Editore: Slow Food Editore
Libro - Pag 160 - Settembre 2019
Vestire Sostenibile — Libro
Idee e consigli pratici per un guardaroba eco-friendly
Autore: Sophie Benson
Editore: Slow Food Editore
Libro - Pag 160 - Ottobre 2024
La Bellezza Sostenibile — Libro
Consigli pratici e ricette per una beauty routine consapevole
Autore: Justine Jenkins
Editore: Slow Food Editore
Libro - Pag 160 - Maggio 2022
Il Gusto di Camminare — Libro
Itinerari enogastronomici lungo il sentiero Italia Cai
Autore: Barbara Gizzi, Irene Pellegrini
Editore: Slow Food Editore
Libro - Pag 383 - Giugno 2022
Nata agli inizi degli anni '90, Slow Food Editore nasce come branca dell'associazione Slow Food, da sempre impegnata in prima linea nella difesa del modo di mangiare che è tipico degli Italiani e dei popoli del Mediterraneo: sano, lento e buono.
In un mondo dove il cibo spazzatura è sempre più presente e il mangiare in fretta è il sintomo di un modo di vivere dove correre è necessario, la dieta mediterranea e le tradizioni culinarie locali sono un patrimonio fondamentale, da preservare e diffondere.
I libri pubblicati sono soprattutto guide a locali e ristoranti "slow" in giro per l'Italia, ricettari e guide che illustrano la produzione di vari alimenti.
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(aggiornata al 30 maggio 2026)
