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Orto, Bosco, Prato — Libro
Cucinare la natura - 250 ricette
Autori vari
| Prezzo di listino: | € 24,00 |
| Prezzo: | € 22,80 |
| Risparmi: | € 1,20 (5%) |
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Un viaggio tra gli ecosistemi alla scoperta delle varietà coltivabili, un libro che ci fa scoprire attraverso 250 ricette gli ingredienti più genuini presenti nei nostri boschi, prati e orti.
Sono tanti i prodotti che possiamo coltivare o raccogliere in natura. Molto spesso non teniamo conto di questa grande possibilità limitandoci a rifornirci al supermercato.
Orto, bosco e prato ci offrono, stagione dopo stagione, ingredienti freschi, sani e sempre diversi, dandoci l’opportunità di arricchire la tavola di nuovi sapori e profumi. Questo libro è un invito a ristabilire un rapporto più rispettoso con gli ambienti naturali e proteggere il delicato equilibrio di questi tre ecosistemi e i loro tanti doni.
Con un’ampia proposta di ricette tradizionali per valorizzare ortaggi, funghi, erbe selvatiche e frutti di bosco, e tanti consigli per immergersi nella natura.
Spesso acquistati insieme
| Marca | Slow Food Editore |
| Data pubblicazione | Marzo 2023 |
| Formato | Libro - Pag 320 - 17x24 cm |
| Illustrazioni | A colori |
| Formato copertina | cartonato |
| ISBN | 8884997976 |
| EAN | 9788884997975 |
| Lo trovi in | Libreria: #Ricette vegetariane |
| MCR-NR | 397450 |
Recensioni
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