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Osterie d'Italia 2023 — Libro
Sussidiario del mangiarbere all'italiana
Eugenio Signoroni, Francesca Mastrovito
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Osterie d'Italia è un viaggio nella ristorazione italiana più autentica, raccontata tramite le visite e le recensioni di oltre 230 collaboratori.
1752 locali segnalati tra osterie, agriturismi, enoteche con cucina e ristoranti
311 indirizzi premiati con la Chioccola per l'ambiente, la cucina e l'accoglienza in sintonia con i valori di Slow Food.
16 inserti dedicati a realtà la cui offerta e impostazione sono interpreti di una tradizione gastronomica locale, rintracciabili esclusivamente nella regione di appartenza.
Spesso acquistati insieme
| Marca | Slow Food Editore |
| Data pubblicazione | Ottobre 2022 |
| Formato | Libro - Pag 940 |
| ISBN | 8884997674 |
| EAN | 9788884997678 |
| Lo trovi in | Libreria: #L'arte di cucinare |
| MCR-NR | 419088 |
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