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Aceto e Aceti — Libro
Tutto il fascino delle fermentazioni e come realizzarle in casa
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Fuori Catalogo
I Liquori delle Nonne — Libro
Antiche ricette per recuperare l'antica arte della distillazione di frutti, erbe e radici
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Fuori Catalogo
I Pani Dimenticati — Libro
Un viaggio attraverso l'Italia per riscoprire i sapori di una volta
Autore: Rita Monastero
Editore: Marsilio
Libro - Pag 194 - Maggio 2015
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Come si fa il Pane con il Lievito Madre — Libro
45 ricette buonissime e salutari con la pasta madre
Autore: Emmanuel Hadjiandreou
Editore: Guido Tommasi Editore
Libro - Pag 160 - Ottobre 2021
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Le sue Ricette con la Farina di Enkir — Libro
Pane - Pasta - Dolci
Autore: Antonella Scialdone
Editore: Maglio Editore
Libro - Pag 174 - Gennaio 2020
La mia Pasta Madre — Libro
Il pane, i dolci, la vita in montagna
Autore: Vea Carpi, Irene Hager
Editore: Raetia
Libro - Pag 272 - Settembre 2020
Centrifughe, Estratti e Succhi Rigeneranti — Libro
Ricette salutari, nutrienti e buone da gustare, per combattere lo stress e tornare in forma
Autore: Clara Serretta
Editore: Newton Compton Editori
Libro - Pag 281 - Giugno 2018
Acque Detox — Libro
Le acque aromatizzate
Autore: Jessie Kanelos Weiner
Editore: L'Ippocampo
Libro - Pag 72 - Aprile 2018
Fai il Pieno di Salute con Frullati e Succhi Verdi — Libro
Depurare, disintossicare e alcalinizzare l'organismo - Con preziosi consigli dietetici e gustose ricette - Edizione Economica
Autore: Jason Manheim
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Libro - Pag 175 - Febbraio 2015
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Fermenti — Libro
I cibi fermentati, buoni da gustare e amici dell'organismo
Autore: Sharon Flynn
Editore: Atlante
Libro - Pag 213 - Novembre 2019
Fare il Pane in Casa — Libro
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Fuori Catalogo
La Tua Pasta Fresca Fatta in Casa — Libro
Metodi, ingredienti, ricette
Autore: Natalia Piciocchi
Editore: Edizioni LSWR
Libro - Pag 256 - Marzo 2014
Fare il Formaggio in Casa — Libro
Dal latte alla caciotta in dieci semplici mosse
Autore: Roberta Ferraris
Editore: Terre di Mezzo
Libro - Pag 55 - Febbraio 2012
Il Tuo Formaggio Fatto in Casa — Libro
Fare in casa il formaggio: perchè e come - materiali e strumenti: cosa e dove trovarlo
Antichi Mestieri e Vita Rurale — Libro
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Libro - Pag 64 - Dicembre 2002
Pasta Fresca e Ripiena — Libro
Fatta in casa
Arte Bianca — Libro
Materie prime, processi e controlli
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Libro - Pag 309 - Febbraio 2001
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Tecnologie del Latte — Libro
Burro, yogurt, gelato, latte alimentare
Autore: Ottavio Salvadori Del Prato
Editore: Edagricole
Libro - Pag 475 - Aprile 2005
La Pasta Fresca e Ripiena — Libro
Tecniche, ricette di un'arte antica
Autore: Roberta Schira
Editore: Ponte alle Grazie
Libro - Pag 351 - Ottobre 2009
