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Data di acquisto: 27/11/2020
Scritto bene e contiene molti dettagli alimentari, consigli dietetici, oltre che un'introduzione per i principali cereali. Ho messo 4 stelle perché aggiungere qualche altra ricetta, ma di certo lo consiglio!!
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Fare il Pane in Casa — Libro
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Descrizione
Un libro per chi ama il pane, la pizza, le focacce, i taralli, ma anche specialità come la pappa al pomodoro, la mozzarella in carrozza, i canederli.
All'interno troverete squisite ricette per fare il pane in casa, impastandolo a mano o con l'apposita macchina, con ingredienti di ogni tipo: erbe, curry, pecorino, pomodori secchi, farina di castagne, noci...
Non mancano originali ricette con il pane riciclato e per preparare pani speciali di oltre confine: pita, tortillas, baguettes.
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Scheda Tecnica
| Marca | Demetra |
| Data pubblicazione | Febbraio 2010 |
| Formato | Libro - Pag 127 - 12x16,5 |
| Nuova Ristampa | Marzo 2018 |
| Note | illustrato con foto a colori |
| ISBN | 8844051486 |
| EAN | 9788844051488 |
| Lo trovi in | Libreria: #Pane fatto in casa #Pane fatto in casa |
| MCR-NR | 148218 |
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