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Un ricettario indispensabile per chi ama creare in casa, pane e focacce,che danno grande soddisfazione!
Ricettario pratico e infallibile con i passaggi giusti per cucinare pane e torte salate sempre perfetti.
Bagel, calzoni con l'indivia, coccoli toscani, crescentine, focaccia alle patate, grissini stirati, pan brioche, pan carrè, pane all'aglio, pane di mais, pane di segale svedese, panini all'olio, piadina, pizza di scarola, pitta ripiena, sfincione siciliano, torta sfogliata di carciofi e Camembert... e tanti altri piatti provati e riprovati per garantire a tutti risultati ottimi!
| Marca | Demetra |
| Data pubblicazione | Febbraio 2016 |
| Formato | Libro - Pag 124 - 16x20,5 |
| Note | Corredato di foto ad ogni ricetta |
| ISBN | 8844046741 |
| EAN | 9788844046743 |
| Lo trovi in | Libreria: #Pane fatto in casa #Pane fatto in casa |
| MCR-NR | 113728 |
Annalisa Barbagli cura la rubrica delle ricette e scrive di cucina sul Gambero Rosso fin dai primi numeri. Ha pubblicato diversi libri di ricette. Leggi di più...
Data di acquisto: 14/01/2019
Tante ricette tradizionali come lo scarpazzone emiliano o la pizza di Pasqua umbra, tanti tipi di pane (dai più semplici a quelli di segale o con patate ed uvetta) e focacce (con noci e gorgonzola, farinata, con le patate...). Ogni ricetta ha la propria foto e le istruzioni sono molto semplici...proverò sicuramente a realizzarne più di una!
