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Descrizione


Per fare:

formaggi, vino, birra., distillati, salumi, miele, pane, olio, conserve....

EditoreEdizioni Del Baldo
Data pubblicazioneLuglio 2013
FormatoLibro - Pag 447 - 24x16,5
ISBN8867212023
EAN9788867212026
Lo trovi in#Decrescita #Autoproduzione alimentare
MCR-NR 65673

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Recensione in evidenza


andrea Acquisto verificato

sono molto contento che questo libro...

sono molto contento che questo libro sia entrato a far parte della mia libreria personale. E' ricco di informazioni sull'autoproduzione, di facile e rapida consultazione. Sicuramente non può essere un testo definitivo, ma un valido aiuto per scoprire e capire i procedimenti base in molteplici settori casalinghi (dai salumi ai formaggi, dal pane al miele, dal vino alla birra etc...)

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andrea
Acquisto verificato

sono molto contento che questo libro...

sono molto contento che questo libro sia entrato a far parte della mia libreria personale. E' ricco di informazioni sull'autoproduzione, di facile e rapida consultazione. Sicuramente non può essere un testo definitivo, ma un valido aiuto per scoprire e capire i procedimenti base in molteplici settori casalinghi (dai salumi ai formaggi, dal pane al miele, dal vino alla birra etc...)

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