Starbene Mangiando

Giuseppe Fatati

Starbene Mangiando

Le ricette regionali per una sana alimentazione

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Descrizione di Starbene Mangiando

Le raccolte delle ricette della tradizione culinaria regionale influenzano i comportamenti più di tante linee-guida di austere società scientifiche. Il testo filtra, attraverso l'autorevolezza professionale e l'esperienza umana dell'Autore, i quesiti che giornalmente si pongono in tema di alimentazione e benessere. Le venti schede sui vini locali sono state curate da altrettante personalità della Medicina italiana.

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