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Marisa Scotto
Marisa Scotto è coordinatrice del progetto Cucina per l’Anima.
Si dedica da oltre 45 anni alla cucina vegetariana, vegana e ayurvedica, attraverso lo studio, i corsi di cucina e numerosi viaggi in India. Momenti significativi nella sua crescita personale sono stati l’incontro con il maestro spirituale Bhaktivedanta Swami Prabhupada, quello con il professor Maeshvara Dash, eminente Vaidya, esperto scienziato ayurvedico, e infine la formazione professionale con lo chef stellato vegetariano internazionale Pietro Leemann.
La sua è una cucina riflessiva, meditativa e non violenta, oltre che molto gustosa!
Cucina per l'Anima — Libro
100 ricette per nutrire corpo, mente e spirito
Autore: Marisa Scotto
Editore: Terra Nuova Edizioni
Libro - Pag 160 - Ottobre 2025
Libreria: più venduti (aggiornata al 10 settembre 2025)
