Conosci il Tuo Intestino - Dalla Teoria alla Pratica — Libro

Name: Conosci il Tuo Intestino - Dalla Teoria alla Pratica — Libro
Price: 17.85 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.75 (4 reviews)
Author: Monia Caramma
ISBN: 9788869395628

Come sconfiggere l'infiammazione con il cibo e gli integratori

Monia Caramma, Alessia Calandra, Daniele Vietti

Conosci il Tuo Intestino - Dalla Teoria alla Pratica — Libro - 1

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Descrizione

Scoprire come funziona davvero l’intestino è il primo passo per prendersi cura della propria salute in modo consapevole. Questo libro, frutto di un approccio integrato e multidisciplinare, guida il lettore a comprendere l’impatto che ogni scelta alimentare può avere sul benessere generale.

Attraverso le competenze di tre esperti – Monia Caramma, Alessia Calandra e Daniele Vietti – il testo affronta i temi chiave della nutrizione funzionale, dell’infiammazione cronica e dell’esposizione ai metalli pesanti e ai fitosanitari.

Si va oltre i falsi miti alimentari e le diete generaliste, per offrire strumenti pratici, dati aggiornati e una visione scientificamente fondata su come alimentarsi in modo sano, prevenire disturbi e sostenere l’organismo.

L’opera esplora argomenti attuali come l’abuso di integratori, l’eccesso di antiossidanti e vitamine, i contaminanti presenti nei cibi industriali e le relazioni tra intestino, microbiota e sistema immunitario. Ogni capitolo propone una riflessione approfondita sul legame tra alimentazione e salute, sia nella prevenzione che nel supporto a patologie già esistenti.

In chiusura, un ricettario completo con 100 ricette antinfiammatorie per tutta la famiglia, basate sul concetto di cucina pulita. Ogni piatto è pensato per unire gusto, semplicità e proprietà benefiche, aiutando a scegliere ingredienti adatti e metodi di preparazione rispettosi della salute.

Una guida essenziale per chi desidera migliorare la propria alimentazione, prendersi cura dell’intestino e ridurre l’infiammazione in modo concreto e naturale.

"L'alimento ideale non esiste. Dobbiamo prendere coscienza che ciò che leggiamo o apprendiamo da libri, articoli e webinar si riferisce prevalentemente ad alimenti che nella realtà non troveremo mai, a meno di non vivere nell'Eden."

Indice

Al lettore

Prefazione di Monica Pronti

Introduzione

Prima Parte – Cosa mangiamo davvero? (Monia Caramma)

1. Le basi
2. Com’è fatto il cibo
3. I fitosanitari
4. I metalli tossici
5. “Ora cosa mangio?”

Seconda Parte – Dal cibo alla malattia (Alessia Calandra)

6. Dall’alimentazione all’infiammazione
7. L’infiammazione cronica di basso grado
8. L’intestino infiammato: cause e conseguenze
9. Acidi grassi e infiammazione
10. L’acqua e i rischi connessi all’infiammazione cronica

Terza Parte – I metalli tossici (Daniele Vietti)

11. Metalli tossici e salute: fonti di esposizione
12. Metalli tossici: monitoraggio, valutazione e supporto nutrizionale
13. Metalli tossici e microbiota: implicazione con patologie croniche intestinali
14. Prevenzione consapevole: scelte quotidiane

Conclusione

Appendice – 100 ricette per un’alimentazione antinfiammatoria (con il contributo di Michela Villani)

Note
Bibliografia

Scheda Tecnica

Marca	Mind Edizioni
Data pubblicazione	Giugno 2025
Formato	Libro - Pag 203 - 14x21 cm
Formato copertina	Con alette
ISBN	8869395626
EAN	9788869395628
Lo trovi in	Libreria: #Intestino e Microbiota #Ricette per la salute #Critica sociale #Alimentazione e salute #Malattie croniche #Radicali Liberi e Antiossidanti #Sistema immunitario
MCR-NR	693444

Autore

Monia Caramma, che Forbes ha inserito nella lista delle 100 donne più influenti d'Italia, è relatrice e formatrice di cultura alimentare, autrice editorialista e formula alimenti etici con etichette pulite. Dal 2018 è referente di Sorghum-ID, società sostenuta... Leggi di più...

Alessia Calandra, nutrizionista membra di Artoi (Associazione Ricerca Terapie Oncologiche Integrate), ha recentemente presentato al Congresso mondiale di Oncologia integrata di Los Angeles il suo studio sulle infiammazioni di basso grado eseguito con microscopia in campo chiaro. Leggi di più...

Daniele Vietti, owner di Driatec e autore di numerose pubblicazioni scientifiche, è esperto in metalli tossici e i loro effetti sulla salute. Driatec è da vent'anni un'azienda leader nella medicina naturale e integrata. Leggi di più...

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Questo libro, Conosci il tuo intestino, mi è stato molto utile per comprendere come "funzioniamo" in modo chiaro e non complicato grazie al lavoro di Monia Caramma che seguo da molto e a chi ha collaborato a questo bel libro, fino alle splendide ricette che consulto sempre con interesse, cibandomi di consapevolezza oltre che di cibo, grazie a voi!! La mia salute ringrazia!! Essere consapevoli di come siamo fatti e di cosa e come ci cibiamo è importante!!!!!

Un testo chiaro e ricco di contenuti pratici, Conosci il Tuo Intestino accompagna il lettore in un viaggio alla scoperta del ruolo centrale dell’intestino per la salute e il benessere generale. Gli autori uniscono rigore scientifico e linguaggio accessibile, spiegando con semplicità il funzionamento del microbiota e offrendo consigli concreti per mantenerlo in equilibrio attraverso l’alimentazione e lo stile di vita. Il libro si distingue per l’approccio integrato e per la capacità di rendere comprensibili concetti complessi, trasformandoli in strumenti di consapevolezza e prevenzione quotidiana. Una lettura consigliata a chi desidera comprendere davvero il legame tra intestino, mente e salute in una prospettiva naturale e scientificamente fondata.

È un libro importante pieno di spiegazioni, dati dove l'attenzione al bene per l'altro è fondamentale. Grazie alla grande umile professionista Monia Caramma dalla quale ttt questo movimento è partito. Grazie alla Biologa nutrizionista Alessia Calandra per le ricette semplici ed innovative. Grazie all'approfondimento e limoegno dell'imprenditore Daniele Vietti. Un libro composto anche da 100 ricette facili, economiche, innovative e gustose. Il piacere di gustare il sapore dell'alimento in quanto ricette essenziali e semplici. Grazie Anime professionali ???

Libro veramente ben strutturato, con una parte esplicativa chiara e comprensibile a tutti ed una parte con ricette facili e veramente adatte a persone con problemi intestinali. Consigliato per chi vuole approfondire le cause delle infiammazioni intestinali

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