Autori Vari
Il mondo delle spezie affascina e incuriosisce.
Come l'albero della cannella? Da dove deriva l'annatto? Che cos'è e come si usa il macis? Troverete tutte le risposte in questo volume ricco di bellissime immagini, informazioni e curiosità. Le spezie sono proposte in ordine alfabetico con approfondite schede di presentazione, arricchite da ricette saporite, nuove idee per infusi, liquori, té aromatici, consigli cosmetici e proposte per facili decorazioni creative e originali, perfette anche come piccoli oggetti regalo.
Inoltre, sebbene le spezie siano per la maggior parte d'origine tropicale, nel libro troverete anche delle semplici norme di coltivazione per provare a coltivare -e poi raccogliere e conservare- le spezie più adatte ai climi continentali.
Un libro indispensabile per conoscere e apprezzare un mondo di profumi e sapori esotici, da gustare ogni giorno anche a casa vostra.