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Ricette Verdi

500 piatti vegetariani e vegan per tutti gli amanti della buona tavola

Cristina Bay, Allan Bay



Prezzo: € 12,90

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Rivisto in data 08 Dicembre 2016 - Questo libro, dal titolo Ricette Verdi, scritto da Cristina Bay, Allan Bay puoi trovarlo in Diete, fa parte della sottocategoria Dieta vegetariana. Prodotto da Touring Club Italiano in data Gennaio 2004 , attualmente è in "Fuori Catalogo". Il costo è € 12,90.

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Che cosa succede quando a un critico gastronomico, carnivoro impenitente, la sorella diventa vegetariana? Succede che, non appena trova interessanti proposte vegetariane nelle sue peregrinazioni nel meglio della ristorazione italiana e estera, le copia e gliele manda: sono i doveri della fratellanza.

E che cosa succede quando una signora diventata vegetariana si ritrova ospite un fratello ghiotto e incontentabile? Succede che si industria con metodo e caparbietà per sviluppare ricette che siano vegetariane ma anche gustose e appaganti: sono i doveri dell'ospitalità.

Dall'incontro di queste due ricerche nasce questo libro scritto dalla sorella vegetariana Cristina Bay, e organizzato e rivisto dal fratello ghiotto Allan Bay.

Contiene più di 500 ricette, tutte rigidamente vegetariane per la gioia di lei, tutte rigidamente appetitose per la gioia di lui.
EditoreTouring Club Italiano
Data pubblicazioneGennaio 2004
FormatoLibro - Pag 272 - 21,5x24 - cartonato
Lo trovi in#Ricette per la salute #Dieta vegetariana
Allan Bay

Nato a Milano nel 1949, Allan Bay si è laureato alla Bocconi con una tesi in Storia economica. Si è occupato della vendita di macchine per la produzione di lampadine, di editoria scientifica,... Leggi di più...

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