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La Cucina Medievale - La Cucina Rinascimentale

Maria Salemi



Prezzo: € 15,00

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Aggiornato in data 13 Novembre 2016 - Il volume, che ha come titolo La Cucina Medievale - La Cucina Rinascimentale, elaborato da Maria Salemi, ha come tema Alimentazione e cucina, nello specifico approfondisce il tema Ricette per la salute. Dato alle stampe da Libri Liberi e distribuito in data Novembre 2005 , si trova in stato di "Fuori Catalogo". Il costo di questo libro è pari a € 15,00.

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Il Medioevo ha una cultura gastronomica inaspettatamente esigente e raffinata, fatta di sapienti accostamenti di colori, di inconsuete miscele di sapori, di forme sorprendenti. Una cultura che poi, nel Rinascimento, raggiunge il massimo livello di ricercatezza, eleganza e professionalità nell’arte di una cucina veramente “alta”, elaborata da cuochi di statura internazionale, e nel servizio di tavola, che vede all’opera famosi artisti e grandi artigiani. Una cultura quindi tutta da gustare, da assaporare, da vivere con tutti e cinque i sensi. In coda ad ogni argomento, un menu completo scelto dall’autrice da poter realizzare facilmente a casa.  
EditoreLibri Liberi
Data pubblicazioneNovembre 2005
FormatoLibro - Pag 64 - 15x21
Lo trovi in#Ricette per la salute

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