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Cucina macrobiotica e orientale
La nostra selezione di alimenti biologici specifici per preparare le tue ricette macrobiotiche, o piatti tipici della cucina orientale.
Qui puoi trovare il miso, ricco di probiotici, ingrediente immancabile per le tue zuppe; i noodles, spaghettini di riso tipici della cucina giapponese; gli shirataki, noti anche come pasta di konjak, a basso contenuto di kcal; o altre specialità asiatiche.
Scopri le alghe esiccate, i funghi shiitake, il tofu, il seitan e altri derivati della soia, fonti di fibre e proteine, ma anche i dolcificanti macrobiotici come il malto o l'amasake, gli addensanti come il kuzu e l'agar agar, o altri condimenti come la salsa di soia e varie salse fermentate e biologiche, per arricchire di gusto i tuoi piatti. Anche nella versione senza glutine.
Crema Spalmabile ai Funghi Shiitake e Porcini UHMAMI
Preparato artigianale a base di Bulgur fermentato dal delicato sapore umami
Palline al Curry e Sesamo UHMAMI
Preparato artigianale a base di Bulgur fermentato dal delicato sapore umami
Crema Spalmabile al Naturale UHMAMI
Preparato artigianale a base di Bulgur fermentato dal delicato sapore umami
Crema Spalmabile all'Aglio Nero UHMAMI
Preparato artigianale a base di Bulgur fermentato dal delicato sapore umami
Crema Spalmabile alle Erbe Spontanee della Murgia UHMAMI
Preparato artigianale a base di Bulgur fermentato dal delicato sapore umami
Palline al Peperoncino e Origano UHMAMI
Preparato artigianale a base di Bulgur fermentato dal delicato sapore umami
Crema Spalmabile Gusto Mediterraneo UHMAMI
Preparato artigianale a base di Bulgur fermentato, alternativa vegetale al formaggio
Crema Spalmabile allo Zafferano UHMAMI
Preparato artigianale a base di Bulgur fermentato dal delicato sapore umami
Miso di Riso & Fagioli Borlotti Italiani Bio
Ideale per zuppe, cereali e cucina naturale
Confezione: 300 g
Opzioni:
Tahin Integrale Bio - Crema di Sesamo
Per creme, salse, paté
Shoyu - Salsa di Soia
Preparato con i migliori metodi tradizionali soia, grano e sale marino (fermentati 18 mesi in barili di legno)
Produttore: La Finestra sul Cielo
Confezione: 250 ml
Opzioni:
Tahin Bio - Crema di Sesamo
Ideale per creme, salse e patè
Alga Nori in Fogli
Un tocco giapponese per ogni piatto!
Azuki Rossi Bio
Biologici e fonti di proteine
Natto Miso
Un alleato in cucina per insaporire zuppe, salse e marinature!
Fagioli Verdi Mung
Fonte di proteine e fibre
