Data di acquisto: 16/03/2026
Veramente una squisitezza. Le ho ordinate già due volte, sono deliziose, le consiglio
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Uhmami
Palline al Peperoncino e Origano UHMAMI
Preparato artigianale a base di Bulgur fermentato dal delicato sapore umami
200 g
| Prezzo: |
€ 8,56
prezzo:
42,80 euro
per
chilogrammo
|
| Tutti i prezzi includono IVA |
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Descrizione
Le Palline Uhmami al Peperoncino e Origano sono un’alternativa vegetale alle polpettine di carne o di formaggio. La ricetta è ispirata al Kechek El Fouquara, il tradizionale “formaggio dell’uomo povero” libanese.
Buono perché
- Bulgur fermentato dal gusto umami
- Peperoncino e origano per un sapore deciso
- Perfette da farcire o sbriciolare su pasta e insalate
Piccole, pratiche e decise, uniscono la profondità del bulgur di frumento fermentato a un profilo aromatico mediterraneo: il peperoncino accende il morso, l’origano completa con una nota calda e profumata, da “dispensa italiana” fatta bene.
Consigli d'utilizzo
In cucina sono un jolly: perfette per farcire toast, panini, bruschette e piadine, ma anche per creare ripieni golosi di pasta fresca e torte salate. Se vuoi un uso ancora più semplice e furbo, sbriciolale direttamente su insalate o pasta: in un attimo aggiungono carattere, sapidità e una piacevole sensazione umami. E all’ora dell’aperitivo fanno la loro figura, servite con qualche bruschetta e un calice “scelto bene”.
Spesso acquistati insieme
| Marca | Uhmami |
| Tipo | Prodotto |
| Note | Il prodotto chiuso si conserva in frigorifero 6 mesi dalla data di produzione, vedere etichetta. Una volta aperto consumare entro 10 giorni. Usare posate pulite, rabboccare l’olio a coprire. La spedizione viene sospesa nei mesi di luglio e agosto al fine di garantire la qualità del prodotto. |
| Allergeni | Può contenere tracce di sesamo, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta guscio, sedano, senape, lupini. |
| Confezione | 200 g |
| Codice produttore | UPP |
| EAN | 8050878150026 |
| Caratteristiche | |
| Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Verdure fermentate #Verdure fermentate #Piatti pronti bio |
| MCR-NR | 729301 |
| Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
| Avvertenze | Il prodotto viaggia fuori frigo per 2-3 gg senza problemi. Il Kechek tradizionalmente viene conservato fuori frigo, ma per precauzione, dato che é un fermentato non pastorizzato, abbiamo deciso di indicare la conservazione in frigo anche prima dell’apertura. La spedizione non refrigerata fatta in tempi brevi non compromette il prodotto. La spedizione viene sospesa nei mesi di luglio e agosto al fine di garantire la qualità del prodotto. |
Bulgur di frumento, acqua, olio di semi di girasole spremuto a freddo, sale marino integrale, peperoncino, origano.
| Valore energetico | 1439 kJ / 344 kcal |
| Grassi | 27,3 g |
| di cui Saturi | 3,4 g |
| Carboidrati | 46,3 g |
| di cui Zuccheri | 0,5 g |
| Fibre | 7,4 g |
| Proteine | 10,2 g |
| Sale | 1,5 g |
Recensioni
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Recensioni dei clienti
Data di acquisto: 02/03/2026
Eccellente!! La piccantezza di queste polpette è perfetta. Il barattolo è piccolo e sembra contenerne solo poche, ma una o due sono davvero dense e soddisfacenti, durano a lungo. Una vera delizia gourmet. Non vedo l'ora di provare altre varianti di gusto. Hanno un sapore che ricorda il formaggio, ma con quella sfumatura fermentata che le rende non troppo pesanti.
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